韓國人妻分享地道美味[韓式豬肉泡菜湯]做法 How to make Korean Pork and Kimchi Stew

by Hana Kitchen
1038

韓國人妻分享地道美味[韓式豬肉泡菜湯]做法 How to make Korean Pork and Kimchi Stew

 

大家好 我是韓國人妻HANA 今日這個影片會與大家分享怎樣煲地道的韓式豬肉泡菜湯 希望大家會喜歡這個影片 如果喜歡我的視頻或想觀看更多韓餐煮食或其他的煮食影片就記得訂閱我的視頻喔 多謝觀看 材料 五花腩肉 豬頸肉 320g泡菜 350至400g豆腐 1盒300g 我只用了一半 蒜頭 6粒青蒜 1條金針菇 50g泡菜汁 50ml韓國大醬 1茶匙韓國蝦醬 1茶匙糖 1 2湯匙米水 約2杯 可以準備多些少作後備 適量青蒜絲作裝飾做法 1 準備大約兩杯米水 切段泡菜約350至400g 2 將六粒蒜頭壓碎 把一條青蒜切片 3 將一盒300g豆腐切塊 我只用了一半來煮湯 4 五花腩肉切細塊及準備其餘醬料5 開火後在煲裡倒入麻油 油燒熱後加入五花腩肉 豬肉炒到差不多熟加入蒜蓉炒一會 6 加入泡菜炒一會 加入糖炒勻 泡菜煮到比較軟身就可以倒入米水 7 倒入泡菜汁 韓國蝦醬及韓國辣椒粉 8 泡菜湯滾起後 加入一茶匙韓國大醬拌勻 9 加入青蒜和豆腐 煲大約十分鐘 10 加入50g 金針菇煲多五分鐘11 熄火後可以放上青蒜絲或辣椒作裝飾TIPS 煮泡菜湯不一定要加豆腐的 隨個人喜好可以加入洋蔥塊或者辣椒 也有韓國人加入少許薯仔一起煲 如果不想用五花腩肉可以用豬頸肉 不過個人認為五花腩肉煲出來比較好味 煮這個泡菜湯時最好使用發酵比較久和酸的泡菜 這款湯的水份量不可以加過多否則太稀 不濃味道太淡 韓國人會覺得不好味 如果找不到韓國蝦醬不一定要用的 可能要試一試味 不夠味的話可以用鹽或豉油調味 如果你喜歡更辣不防試加少量青陽辣椒或紅辣椒其他食譜 韓式炒魷魚 韓式辣燉雞 韓式大醬湯MUSIC Used in this video 韓國食譜 韓式豬肉泡菜湯 韓式泡菜鍋

 

 

[4K]200KG 생참치 회뜨기 2탄 2부_오우가시 참...

  • by wOw Street Food 1142

항공으로 공수한 200Kg 스페인 생참치 해체쇼~2탄 2부 제철맞아 더 싱싱하고 기름오른 최상급참치와 이전보다 훨씬 노련해진 해체솜씨~부위별 회뜨기까지 서울 노량진 수산시장 2층 김씨마구로에서 매주 2회 200kg 이상의 축양 참다...

《不萊嗯的烘焙廚房》350g魯邦種法國棍子 | 350g L...

  • by Brian Cuisine 1086

為何會特別取350g法國棍子？正因這個重量最為常見，也是在法國地區多數麵包師傅操作時的習慣重量。不萊嗯會定義這份歐式麵包為「工匠麵包 - Artisan」，原因是僅遵守無速發或新鮮酵母添加的發酵做法，使用的是百分之百以麵粉與水去培養出天然野生酵種，再以此預先製...

ツッコミたくなる猫

  • by ひのき猫 1387

猫あるあるだと思いますが、ツッコミたくなるひのきたちがかわいいです＾＾ 一緒に暮らしててたのしいです♬

Toilet Paper DIYs to do when y...

  • by Maqaroon 1558

♥ Follow Me On TikTok Here!! ♥ @maqaroon ♥ Best Transparent Squishy Resin? ♥ https://youtu.be/HrPXAwc3a9k When I uploaded my last ...

TUTORIAL: Make your Digital Ar...

  • by Katnipp Illustrations 1383

Hello Guys! As promised I have your watercolour Texture tutorial here for you, I literally use this technique in most of my digita...

休閒fun
熱門
セリアの手ぬぐい　コロンと可愛いエコバッグ コンパクトにたたみやすい縫い方

セリアの手ぬぐい　コロンと可愛いエコ...

#手ぬぐいリメイク　#エコバッグ作り方　#セリア購入品

Flosstube 7 - My stitchy guest Kristie from Crosshatch Quilts!

Flosstube 7 - My s...

In this video I have invited a special guest...my stitchy friend Kristie from Crosshatch Quilts is here and we are showi...

S Paper Cup Dandelion Q Tip Painting Technique / Simple Creative Art

S Paper Cup Dandel...

How to paint dandelions using starbucks paper cup / Acrylic Painting Techniques - JayLee ❖ Jay Lee is a painting youtube...

カーペットの一部がアルミホイルになっていたら猫たちはどうする？

カーペットの一部がアルミホイルになっ...

こんにちは、こんばんは！樹(いつき)です♪今日の動画の推しポイントは『アルミホイルを踏んだ時のぴーちゃんの足プルプル』です！ぜひ、注目して見てみてください😜🙏

【ぽっちゃり】春も使えるZARA激安セール大量購入品トップスのみ!!1000円以下多数!!【激太りした話】

【ぽっちゃり】春も使えるZARA激安...

あまり体型について言及することはありませんでしたが、私が激太りしたこと皆様気がついていたと思います。これからは胸を張って今の自分から逃げずに発信したいと思いました。ちょっと怖くて全身を映したりしていなかったのですが、徐々にコーデも紹介したい...

BJD Levi Ackerman [Attack on Titan] Box Opening / Unboxing

BJD Levi Ackerman ...

I got my hands on a Levi BJD! :) I felt it was the perfect timing since season 4 is the last season! What I really loved...

【KATE】2/1発売 新作小顔アイシャドウレビュー【MimiTV】

【KATE】2/1発売 新作小顔アイ...

ケイトから2/1に発売の「ケイト　パーツリサイズシャドウ」は新発想のアイシャドウ！ 下まぶたに重点をおいたアイシャドウで、ほほの余白が埋まり小顔印象が際立つ顔に仕上がりに👀 でか目と小顔が一気に叶えられる理想的なアイシャドウなんです💡 カラ...

【全色欲しくなるがなッ！】SUQQU、CANMAKE、OPERA新作祭り＜プチプラ・デパコス＞

【全色欲しくなるがなッ！】SUQQU...

たっくさんリクエスト頂いているので、金曜日にアップしようと思っていた #スック の新作アイシャドウ #シグニチャカラーアイズ のレビューを本日アップしますー♪ てへ♡とりあえず月曜日、頑張ったぜ今日も俺たち、、、なっ！ってテンションで ご覧...

〈聖誕甜品〉抹茶曲奇 ┃Christmas Matcha Cookies

〈聖誕甜品〉抹茶曲奇 ┃Christ...

RECIPE

크리스마스 부시 드 노엘 : 자작나무 케이크 /Buche de noel : Birch cake

크리스마스 부시 드 노에...

안녕하세요. 조꽁드입니다. 이 영상을 시작으로 4편의 크림치즈 디저트 레시피를 올릴 예정입니다. 주식회사 동서가 새로이 선보이는 독일산 필라델피아 크림치즈 제품을 제공받아 레시피 영상을 제작 하게 되었습니다. (유...