✴︎濃厚！チョコレートとオレンジのタルトの作り方How to make Tartelette Chocolat et Orange✴︎ベルギーより62

 

こんにちはLes sens cielです 今回は前々回のライオンケーキで作った オレンジを丸ごと一個使ったムースが美味しくて気に入ったので アレンジして他のケーキを作ってみました ムースをオレンジクリームに変えて 相性の良い濃厚なチョコクリームと合わせてタルトに仕上げました チョコレートとオレンジの組み合わせは最高です サクッとしたチョコタルトと一緒にぜひ味わって見てください Pâte a sableé chocolat 160 18 20min155g cake flour farine 46g powdered sugar sucre glace12g cocoa powder poudre de cacao125g unsalted butter beurre non salé2 egg yolks jaunes d oeufs Chantilly au chocolat160g heavy cream35 crème fraîche35 50g corn syrup glucose80g sweet chocolate55 chocolat noir55 35g milk chocolate33 chocolat au lait33 150g heavy cream35 crème fraîche35 Crème Orange1 orange zest zeste de orange1 orange2 egg yolks jaunes d oeufs40g sugar sucre100g unsalted butter beurre non salé チョコレートタルト生地 160 18 20分薄力粉 155g粉糖 46gココアパウダー 12g無塩バター 125g卵黄 2個 チョコレートクリーム生クリーム35 160g水飴 50gスウィートチョコレート55 80gミルクチョコレート33 35g 生クリーム35 150g オレンジクリームオレンジの皮 1個分オレンジ 1個卵黄 2個グラニュー糖 40g無塩バター 100gインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

---

【蘿潔塔的廚房】泰式涼拌海鮮沙拉 ，自己在家做涼拌菜，簡單，...

• 2016-08-09 by Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 1194

【蘿潔塔的廚房】泰式涼拌海鮮沙拉 ，自己在家做涼拌菜，簡單，清爽，又經濟實惠。 又是一道夏天必學的 涼拌菜!!❤❤ 常常看到百貨公司的涼拌沙拉 都是以公克來計價，感覺好貴喔!! 自己在家做涼拌菜，簡單，清爽，又經濟實惠。 想吃多少就做多少! 這種醬汁，適合全...

Winter Cake

• 2018-12-18 by Home Cooking Adventure 3029

This Winter Cake is an impressive dessert that everybody will love, perfect for winter holidays, a great twist to the classic reci...

이번엔 루루와 코코가 싸웠어요

• 2019-08-18 by 크림히어로즈 1427

고양이들은 툭탁툭탁하면서 크는가봐요!

Spring Stardust Quilt | The Mi...

• 2019-02-20 by Midnight Quilt Show 1537

Did you know that painter’s tape can make quilting a bit easier? Angela shares some (unconventional) ways to use it as she creates...

Bloody Memories covered in Gol...

• 2019-07-25 by PICTURRESQUE I Regina 1274

Support the Zodiac Project on PATREON https://www.patreon.com/picturresque

ШИКАРНЫЙ УЗОР РОМБЫ ДЛЯ СВИТЕР...

• 2019-12-25 by Вяжем дома с Татьяной 1026

Шикарный узор "Ромбы" для свитера и кардигана. Узор универсальный, подойдет для вязания как женщинам, так и мужчинам.

Needle tatting. Earrings with ...

• 2019-07-07 by Hobby Point by Anastasiya 1185

Multi-layered earrings with pearl beads for needle tatters ❤ ↓↓↓EXPAND FOR MORE DETAILS ↓↓↓

On-The-Go Breakfast Ideas (Mea...

• 2017-08-19 by Rachel Talbott 2752

Hey guys!! Welcome back to my channel. Breakfast can be hard if you're in a rush in the mornings.. Here's a few plan ahead ideas t...

頭上にミニコーギーが！

• 2020-07-15 by コーギー犬ノエさん 1029

モデルになったワンコはノエさんモナちゃんと のポテちゃんとひだりちゃんです！ ありがとうございます！ ベーコン家のポテとひだり　https://www.youtube.com/channel/UC85segjeAxBSfWDWbN_cRPA

QUICK MONOCHROMATIC LOOK USING...

• 2020-02-07 by Julia Adams MUA 1613

Today’s video is in partnership with Nudestix! You can purchase the Magnetic Plush Paints at Sephora or on Nudestix.com/ca, you ca...