복숭아 롤케이크 만들기 : Peach Roll Cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

2018-07-28 03:00:01

by Cooking tree 쿠킹트리

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요즘 나오는 딱딱한 복숭아로 사랑스러운 복숭아 롤케이크를 만들었어요 구독하고 좋아요 누르고 공유 부탁드려요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 요즘 나오는 딱딱한 복숭아로 사랑스러운 복숭아 롤케이크를 만들었어요 복숭아와 색감을 맞추기 위에 핑크색으로 롤케이크 시트를 굽고 복숭아도 듬뿍 넣어 봤는데 정말 향긋하고 맛있었어요 단면을 잘랐을때 흰색 크림에 핑크빛 복숭아가 콕콕박혀 있는 모습이 너무 예쁘더라구요 저는 말랑한 복숭아 보다는 딱딱한 복숭아를 더 좋아해서 취향에 맞게 만들 수 있어 좋은 것 같아요 제가 사용하는 오븐이 크지 않아서 더 크게 롤케이크를 만들지 못해 아쉽더라구요 이 롤케이크 시트 레시피가 잘 찢어지지 않고 폭신해서 롤케이크 말기에 정말 좋답니다 냉장실에서 완전히 굳힌 뒤 잘라 드시면 예쁜 모양도 유지되고 시원하게 드실 수 있으실 거에요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 틀 사이즈 Mold size 22 5cm x 22 5cm 재료달걀노른자 2개설탕 5g바닐라 익스트랙 2g우유 30g식물성 오일 20g박력분 37g머랭 달걀흰자 2개 설탕 35g 옥수수 전분 2g 레드 화이트 식용색소 조금복숭아휘핑한 생크림 생크림 150g 설탕 15g 장식용 휘핑한 생크림 생크림 70g 설탕 7g 다진 피스타치오 레시피1 달걀 노른자에 설탕 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 뒤 식물성 오일 우유를 넣고 섞는다 2 박력분을 체 쳐 넣고 섞고 레드 화이트 식용색소를 조금 넣고 섞은 뒤 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞는다 3 오븐팬에 넣고 평평히 한 뒤 170도 예열된 오븐에서 20분 정도 구운 뒤 식힌다 4 식힌 롤케이크 시트에 휘핑한 생크림을 바른 뒤 복숭아와 크림을 올리고 유산지로 말아 냉장실에서 굳힌다 Ingredients 2 Egg yolks5g Sugar 2g Vanilla extract30g Milk 20g Vegetable oil 37g Cake flour Meringue 2 egg whites 35g sugar 2g corn starch Red white food coloring a littlePeachWhipped cream 150g whipping cream 15g sugar Decorative whipped cream 70g whipping cream 7g sugar Chopped pistachio 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited