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HidaMari Cooking ひだまりクッキング へようこそ このチャンネルでは チョコレートや抹茶 季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています チャンネル登録はこちら If you like it please click Like and Subscribe ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです ーーーーーーこんにちは 今日も動画を見ていただきありがとうございます 今日は冷凍庫に眠っていたスポンジケーキと 間違えて買ってきてもらったオレンジを使って爽やかなムースに仕立てました 余り物同士でしたが美味しく作れてよかったです 笑 オレンジは動画では絞ったものを使っていますが もちろん市販のジュースを使っても大丈夫です ムースフィルムは直径6cmのもの 下に敷いたゴールデントレーも今回は富沢商店で買いました 丈夫な作りなので持ち歩きのお土産でも使えます シールが付いているので6cmセルクルとしても 何枚かつなげてケーキリング代わりに使うこともできますよ 材料 6cmセルクル6個分 オレンジムース牛乳 50ml粉ゼラチン 5gオレンジジュース 100ml生クリーム 120mlグラニュー糖 20g オレンジゼリー水 15mlゼラチン 2gオレンジジュース 50ml 作り方1 オレンジを絞る 今回は2個絞って約150ml取れました 2 牛乳50mlに粉ゼラチン5gをふりかけてふやかす お湯につけて溶かす 3 オレンジジュース100mlを入れて混ぜる 4 生クリーム120mlにグラニュー糖20gを加えてゆるく立てる 5 ③を加えて混ぜる 6 ムースフィルムをセットし 1cmの厚さのスポンジを抜いて型に詰める 7 上からオレンジムースを流し入れ冷やす 8 オレンジゼリーを作る 水15mlにゼラチン2gをふりかけてふやかす お湯につけてゼラチンを溶かす 9 オレンジジュース50mlと混ぜて 冷やし固めたムースの上から流す 冷やして固める 10 オレンジ ラズベリー ブルーベリー ブラックベリーを飾って完成 ーーーーーー Ingredients φ6cm mousse film 6 orange mousse50ml milk5g gelatin100ml orange juice120ml heavy cream20g sugar orange jelly15ml water2g gelatin50ml orange juiceーーーーーーよく頂く質問などについて Q バターは無塩ですか 有塩ですか お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています 今後は字幕に 無塩バター と表記するよう心がけますが それ以前の字幕に バター としか書かれていなくても 無塩バター を使用しています Q オーブンは予熱しますか 焼成温度に合わせて予熱しています 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため 焼成温度 10 20 で予熱し 焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています こちらも今後は字幕で 〇〇 に予熱したオーブンで 分焼く といった形で表記するように心がけます Q 倍量で作りたいのですが 12cm丸型を15cm丸型に 1 5倍12cm丸型を18cm丸型に 2 2倍12cm丸型を21cm丸型に 3倍15cm丸型を12cm丸型に 0 6倍15cm丸型を18cm丸型に 1 5倍15cm丸型を21cm丸型に 2倍12cm 4 7inch 15cm 6inch 1 512cm 4 7inch 18cm 7inch 2 212cm 4 7inch 21cm 8 2inch 315cm 6inch 12cm 4 7inch 0 615cm 6inch 18cm 7inch 1 515cm 6inch 21cm8 2 inch 2 濃厚テリーヌショコラの作り方 instagram もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは YouTubeで公開していない写真も公開していますので よかったらフォローしてください Twitter
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今回はオリーブヤングの公式オンラインサイトでの購入品をご紹介します💓 ひーーさしぶりに新しい韓国コスメを色々買えて、少し韓国に行った気分になれた😆✨ 新作コスメたくさん買ったし、初めてのブランドコスメも買ってみたから、 みんなも参考にしてくれたら嬉しいな🥳💓
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本影片和 4U2 合作 發問前請先詳閱資訊欄喔~感謝!! / / 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱~我們下支影片再見囉♡ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/tangful/ Follow my Instagram @tang_ful...
타이베이 스린야시장 길거리 음식 / 꽃다발 솜사탕(Flower Cotton Candy) 150 TWD (USD 5.0)
식감이 다른 2가지 모양의 연유 초콜릿을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ ...
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