【Eng Sub】自製辣椒醬 果泥天然發酵 3 天 辣度自己選 Homemade Chilli Paste Recipe

 

辣椒醬的做法有很多種 口味萬變不離其宗 我在剁椒醬的基礎上 加入醬油 魚露 糖 蒜末和豆豉調味 味道豐富 辣得有層次感 剁椒醬是四川 湖南 湖北一帶的特色醃漬物 簡單把辣椒 蒜 糖 鹽 白酒混合發酵而成 著名的剁椒魚頭就是用剁椒醬做佐料 我選嗜辣者入門級的大紅辣椒 再加少許朝天椒 入口有微微灼熱感 不會霸道搶佔所有的味覺 以蘋果和秋梨發酵辣椒發酵 使辣椒原本刺激的嗆味變得柔和醇厚 辣得溫和 然後加入調味料炒香 放在冰箱慢慢吃 這款醬料已經變成我家餐桌上必備的沾醬 也可以爆炒小菜 蒸魚 用途多多 沒有人工添加物 辣度可以隨口味調整 __ 商務合作 business beanpanda com 請洽 Mr Gary Tong 微信公眾號 肥丁手工坊肥丁料理書 100 幸福無添加 肥丁手作點心 9大基本點心 63種網友最想學的獨家配方 超人氣零食輕鬆在家做 用攝影寫的廚房日記 溫暖幸福家常菜 心靈治癒甜品 麵包烘培DIY 廚房味覺實驗室 餐桌迷你攝影棚 味蕾和視覺的雙重盛宴

 

 

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• 2019-08-05 by 푸디보이 FoodieBoy 1079

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제주도에서만 먹을수 있는 한라봉 빵 (mini oran...

• 2019-07-13 by ETTV 이티티비 1068

제주도 올레시장에 가면 먹을수 있는 한라봉 빵 한라봉빵은 제주도 올레시장에서만 먹을수 있다고 하네요. 한라봉빵 안에는 한라봉 원액이 들어 있어서 그런지 맛있었습니다.

生後130日の柴犬

• 2019-06-21 by Siro Shiba 1235

体重5.6kgになりました。 前回 https://youtu.be/JUyEeh7bWVQ

Ghibli Camp☆森の中でカルシファーのベーコンエッグ...

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くせ毛は卒業！アイロンなしでさらさらヘア 花之枝しほり編【M...

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• 2020-06-10 by 保護猫ジャンポン 933

コロナコロナコロナ、もうそろそろ楽しい話題が欲しいね。 では我が家から微笑ましい話題を一つ。 最近何度も行っているようで恐縮ですがポンちゃんが可愛くなってます。 ヘンテコな鳴き方で笑わせてくれるのです。

I TRIED Making a GIANT CAKE ou...

• 2019-11-16 by RachhLovesLife 1356

At least I got to re-enact one of my favorite clips from Friends...

LOCK from THE NIGHTMARE BEFORE...

• 2018-11-06 by pompberry 1533

Feeling sad Halloween is over? Don't know how to cope till Christmas? No fear! The Nightmare Before Christmas is here!

Brazil Street Food. Great BBQ ...

• 2018-11-09 by settime2588 1701

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