《蕪(カブ）の 酢の物》・・・・大和の 和の料理《酢の物》

 

今日は 魚の 焼き物に添える カブの酢の物 の作り方をアップしました 五年前にもアップしておりますが 再アップです 先ずは蕪の葉を落とし皮を剥きます へぎ切りにした 蕪は 立て塩 にしばらく漬けておき しんなり して来たら よく揉んで水を切って別のボールに取ります 表面の塩を洗い落とし水分を良く切って 砂糖で揉みます 水 酢 酒で味を決めて出来上がりです 一晩 置いたら 美味しく食べられます 器に盛ったら 下ろし山葵を 乗せ少しづつ付けてお召し上がり下さい 油物の後等 口がサッパリしますよ 今日の動画では 鰤 ブリ の塩焼きに添えました

 

 

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Кот Пусси и рысь Ханна опять в...

• 2017-07-19 by BobCat ТВ 1411

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柴犬小春　無防備すぎる寝姿。最後は自ら楽屋(ハウス)入り^^

• 2018-01-21 by Kohachannel 1628

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Huge Cannoli, Baba and More fr...

• 2017-10-27 by settime2588 1485

International Cheese Festival in Bra, near Turin, Italy

I love these rolling suitcases

• 2019-10-25 by Hosico Cat 1123

I love these rolling suitcases 🧳🚲 The building next to which I rode in a backpack is the main building of Moscow State University.

親子で膝に乗っちゃう元野良猫親子ちゃんズがかわいい！

• 2019-05-10 by ポンタ ポンタ 980

チャットちゃんの子育ての疲れが少しでもこれで癒えてくれたらうれしいのですが！

Why I Draw. | My Art Journey

• 2018-11-13 by AmandaRachLee 1934

Never let anything stop you from creating. Hope you enjoyed hearing why I draw and my journey to accepting my passion ❤️ Canon EOS...

Layered Crochet Flower

• 2019-04-11 by HappyBerry Crochet 1772

A quick design-as-we-go flower today!

【Vlog】ウサギ好きなサラリーマンの休日

• 2020-02-15 by スタちゃんねる【うさぎ部屋】 832

ウサギが大好きなサラリーマンの休日をご覧ください。

【料理】平日22時から作るガッツリ手抜き「おつまみ」☆レンチ...

• 2018-11-14 by usagi 981

2日連日となった「おつまみ」作り。 しかも平日仕事帰りの上に、 20時から1時間のパーソナルトレーニング後です💦

【100均材料だけで つまみ細工 髪飾り作り方】kanzas...

• 2019-02-26 by ふらっとflat 2584

生地の切り方