密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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事件が起こりました。

• 2020-08-09 by にゃんかつ 1194

猫好き人間。4匹の愛猫とゆったり暮らしています。 楽しくにゃんこと一緒に生きていく活動「にゃんかつ」をたくさんの方に知って頂き、幸せなにゃんこが世界に溢れますように…。

B223 加框式設計 Floral Design with ...

• 2019-08-17 by Gordon Lee 1414

花藝2000插花招生 ，查詢/ WhatsApp 95003123李太 Floral Design with Framing Skill花藝2000地址: 九龍太子運動場道21-27號 運泰大廈2樓 B3室 Mr. Gordon Lee Principal...

久しぶりの猫缶に食欲を抑えることができない猫！

• 2020-02-01 by ポムさんとしまちゃん / ねこべや。 1006

いつもパウチのウェットフードをあげているので猫缶は久しぶりでした！猫缶は捨てるのが大変ですが、選ぶ楽しさもあるのでまたあげたいな〜と思っています！ちなみに、この日にあげられなかった猫缶の半分は次の日の朝にあげました^^

Blooming Marvellous Nail - Do ...

• 2018-07-31 by Naio Nails 2088

Hey, guys.

Thai Street Food in Bangkok, T...

• 2017-03-12 by bangkokandmore 1954

Food Stalls around Central World Bangkok 2017 - Thai Street Food - Live Cooking - Thailand Location Coordinates: 13.746014, 100.54...

블루베리 크림치즈 타르트 만들기 : Blueberry ...

• 2018-07-21 by Cooking tree 쿠킹트리 1366

블루베리를 콕콕 박아 장식한 블루베리 크림치즈 타르트를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed rec...

The Best Late-Night Pizza ft. ...

• 2018-09-21 by Tasty 2288

SLUSHII: YouTube | http://www.youtube.com/Slushiimusic?sub_confirmation=1 Spotify | http://spoti.fi/2asfuKZ SoundCloud | http://s...

大型のイシダイを捌く～握りとカルパッチョの作り方～how t...

• 2018-10-12 by イシ 1359

寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介しています よろしければチャンネル登録お願いします

チョコレートロールケーキ：ブッシュドノエルの作り方 Ch...

• 2018-11-24 by HidaMari Cooking 1219

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。

*開架分享！KATE深玫絲絨眼影全八色刷色＋眉彩

• 2019-02-27 by It‘s Jcnana 蒨蒨 1341

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