密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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How To Make Dried Crispy Fluff...

• 2017-07-01 by Pelangi Warna 1943

Dried Crispy Fluffy Slime Recipe:

開架最美玫瑰眼影盒！全臉使用KATE彩妝 [sp] One ...

• 2018-12-07 by 百變沛莉 Peri 1334

想試試最近日本IG上網美常PO、討論度高，可說是開架彩妝最美的KATE玫瑰眼影盒嗎？按讚＋留言告訴我最喜歡哪色？為什麼想要？抽三位直接送你❤️ 12/15截止12/18網站5happy.cc公佈。更多生活動態追蹤 IG：peri168 🦄

Spicy tuna roll

• 2018-12-21 by Jun Yoshizuki 1684

►Main Cooking Channel: https://www.youtube.com/user/JunsKitchen

츄츄 루루와 함께 산책을 나가요!

• 2019-03-09 by 크림히어로즈 1024

오늘은 츄츄 루루와 함께 공원에 산책을 다녀왔어요. 짧은 시간이었지만 야옹이들과 시원한 바깥공기를 마실 수 있어서 정말 좋았어요. 다음엔 꽃이 필 때 야옹이들과 한 번 나와야겠어요.

披萨做法 Pizza Margherita, Cheese ...

• 2018-11-10 by 小高姐的 Magic Ingredients 1450

传统经典的意大利薄底披萨是在烧木头的传统烤箱烤出来的。这种烤箱的温度可以到达700-800 °F（370-425 °C）。披萨的烤炙时间是在一分钟以内。这种超高温烤披萨的目的是为了保持披萨面饼和披萨上面食材内部的水分。所以它的外皮是相当的焦酥，而内部是超级的柔...

Skewers of Fried Stringy Chees...

• 2018-10-05 by settime2588 1353

International Street Food Festival - Gusti di Frontiera, Gorizia, Italy

How to Make the Little Night O...

• 2017-08-10 by Beadaholique 2390

http://www.beadaholique.com/beads-pendants-charms/beads/czech-beads/novelty-beads - In this video learn how to make a darling pair...

【デグー】まさかの大晦日にぴーちゃんが下痢！年末年始で病院も...

• 2020-01-04 by ちーちゃんねる/Chiichannel 1028

◆チャンネル登録お願いします！ http://www.youtube.com/channel/UCmsni79cpACD5vTIvfZAz4Q?sub_confirmation=1 ◆メンバー登録はこちらから https://www.youtube.com/c...

公關品開箱試用心得實測: 超美打亮盤/YSL恆久無瑕粉底/...

• 2017-07-30 by Hello Catie 1162

第一次做全臉的公關品開箱試用 喜歡這種影片記得留言告訴我, 我可以蒐集公關品定期來做試用實測唷 ✌ More Catie ⇊ ------------------------­--------------------------- Blog: http:/...

好了，3分鐘我是什麼！範圍！簡單的巧克力蛋糕★

• 2017-12-01 by cook kafemaru 1624

那麼3分鐘輕鬆巧克力蛋糕★3分鐘微波蛋糕巧克力跟我有什麼範圍|是Renchin3分鐘易甜品輪混合巧克力蛋糕！。由於輪組合真的頂部這可能滿足了〜♡範圍內使用N-鸕鶿如果這種味道ーーー在三分鐘內是不平坦的，奶油芝士攪拌至麵團被切斷了，只是覺得自己像一個蛋糕流行的內...