密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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捨て猫を保護して三日目初めての・・・！

• 2019-02-20 by 佐賀よかでしょう。 945

釣りよかのグッズ↓ https://muuu.com/videos/015386e0b43f3121

NEW HOURGLASS HOLIDAY 2020! TH...

• 2020-09-22 by Erin Nicole TV 1095

Today, I'm unboxing and reviewing the new Hourglass Sculpture Holiday collection for 2020! I picked up all three pieces from the H...

Cute is Not Enough - Funny Cat...

• 2018-08-08 by Cute City 1197

Cute is Not Enough - Funny Cats and Dogs Compilation #142 https://youtu.be/AXb577B-zYA #cat #dog #funnycat #funnydog #cutecity For...

HOW TO PAINT HAIR WITH WATERCO...

• 2018-02-04 by Lioba Brückner 2197

How to paint hair? In this video, I show you my mixed media process on how I paint and draw hair with watercolors and color pencil...

薪ストーブで焼くホタテと猫 190113

• 2019-01-13 by かご猫 Ｂｌｏｇ 907

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-18956.html

Mariposa Bordada a Mano Paso a...

• 2019-05-24 by Artesd'Olga 1003

¡Hola todos! Hoy, les mostraré cómo bordar una mariposa (diseño de bordado de mariposa). Es totalmente posible bordar hermosos dis...

DIY: Coole MASKE; Mütze SELBE...

• 2018-01-15 by DIY kekaplauderei 1595

In meinem TUTORIAL, zeige ich dir, wie man aus der gestrickten Mütze, Sturmhaube eine absolute coole Maske, Motivmütze,...Stricke...

ブラシに喜ぶ猫たち

• 2018-08-12 by 10 Cats.ᐩ 1161

Instagram https://instagram.com/10cats_/ Facebookhttps://www.facebook.com/10-Cats-9291... FRESH! by AbemaTV https://amebafresh.tv...

Бабочки из фоамирана Бантики З...

• 2019-04-01 by Svetlana Zolotareva 922

Шаблон бабочки https://ibb.co/cY2skwT

DIY 내 맘에 쏙 드는 심플한 반지갑 | 바이어스 없...

• 2019-03-07 by sewingtimes 947

안녕하세요, 소잉타임즈입니다. 오늘은 조그만 사이즈의 반지갑을 만들어 봤어요. 바이어스 없이 심플하게 만들어 보니 너무 깔끔하네요. 지폐, 카드, 동전 모두 수납이 가능하도록 했구요, 별도의 패턴이 없어도 만들 수 있도록 자세히 알려...