密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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100均ネイルネイビーシースルーネイル【KAWAIIchan...

• 2018-08-11 by KAWAIIchannel ネイル&ぷちDIY 2662

【カワイイチャンネル】かわいいものクリエイター 動画の補足や使用した道具はこちらから▼▼▼

Педикюр со СВЕТООТРАЖАЮЩЕЙ пуд...

• 2020-07-16 by Masha Create 808

Педикюр самой себе - отдельная история конечно) В этот раз я покажу как делала педикюр самой себе с жемчужной втиркой, и СВЕТООТРА...

カワウソコタローとハナ　一緒になってハナの引き出しに入るコタ...

• 2019-07-13 by KOTSUMET 969

すっかりハナの定位置になってしまったこの引き出し。 いつもハナが引き出しで楽しそうにしているを見て、コタローも我慢できず入ってしまいました。 サムネは引き出しにたむろするコタえもんとハナミちゃん

ペットベッドクロワッサンでネコ吉BOXがふわふわになりました...

• 2019-11-28 by Pastel Cat World 883

先日ネコ吉にプレゼントしたペットベッドクロワッサンですが、穴の大きさが丁度良かったのでネコ吉BOXにセットしてみた所、ふわっふわな寝床が出来ました♪ ネコ吉BOXを冬仕様にするのにとても便利です。

CLIENT SALON VLOG JASMINE HAN...

• 2018-11-06 by Jasmine Hand 2071

♡ Subscribe! ♡ Watch in HD! ♡ IG: @makeupby_jaz _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Как сделать голливудский макия...

• 2019-11-07 by AmoreShop 1024

Что такое голливудский макияж? Основное правило: в голливудском макияже- глаза должны быть очень яркими и выразительными, губы соч...

Winter Berry Soap Making + Giv...

• 2019-11-20 by Royalty Soaps 873

🎄Today we are making Winter Berry Soap, talking about Peter Rabbit, and giving away money for your holiday shopping!! 🎄

抹茶レアチーズケーキの作り方 No-Bake Matcha...

• 2019-06-22 by HidaMari Cooking 949

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。

【美肌作りの立役者！スティックファンデの使い方】どんな肌荒れ...

• 2019-08-10 by 和田さん。チャンネル 917

皆さんこんばんは。♡

【日本初？】わき毛をレインボーに染めてみた結果www

• 2017-12-07 by よきき 2086

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