노오븐~ 청포도 치즈케이크 만들기 : No-Bake Green Grape Cheesecake Recipe | Cooking tree

2020-05-26 13:00:05

by Cooking tree 쿠킹트리

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투명한 젤리 안에 청포도가 가득 들어 있는 청포도 치즈케이크를 만들었어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 투명한 젤리 안에 청포도가 가득 들어 있는 청포도 치즈케이크를 만들었어요 12cm 틀에 청포도가 들어 있는 치즈케이크를 굳히고 15cm 틀에 넣어 겉면을 투명하게 젤리로 굳혀봤는데 독특한 느낌이 들어 재미있는 것 같아요 실제로는 젤리 속의 청포도가 더 선명하고 젤리의 투명한 느낌도 잘 나타나는데 사진과 영상에서는 조금 아쉽게 보여지더라구요 크러스트 위에 치즈케이크를 얇게 굳혀야 겉의 젤리를 굳힐 때 과자에 스며 새나오지 않는 답니다 동글동글 싱그러운 청포도가 동동 떠올라있는 모습이 귀엽고 상큼한 느낌을 주네요 청포도가 상큼해서 치즈케이크와 잘 어울려 맛도 정말 좋답니다 즐겁게 시청하세요 Enjoy 자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요 틀 사이즈 Mold size 15cm 재료크림치즈 250g설탕 65g플레인요거트 50g바닐라익스트랙 4g레몬즙 5g젤라틴 5g50 정도 휘핑한 생크림 150g청포도부순 다이제쿠키 85g녹인 무염버터 40g물 250g설탕 40g레몬즙 8g젤라틴 12g 레시피1 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞고 플레인요거트 바닐라익스트랙 레몬즙을 넣고 섞는다 2 찬물에 10분 정도 불리고 물기를 제거하고 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹인 판젤라틴을 넣고 섞은 뒤 50 정도 묽게 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다 3 12cm 틀에 슬라이스한 포도를 안쪽 벽면에 붙이고 치즈케이크 반죽을 넣고 옆면을 채운 뒤 자르지 않은 포도를 올리고 반죽으로 덮어 평평한 뒤 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다 4 부순 다이제쿠키와 녹인 무염버터를 섞은 뒤 15cm 틀 바닥에 꾹꾹 눌러 깔고 냉장실에서 10분 정도 굳힌다 5 15cm 틀에 치즈케이크 반죽을 조금 붓고 평평히 한 뒤 냉장실에서 30분 정도 굳힌다 6 12cm 틀에 굳힌 것을 틀에서 꺼내 15cm 틀 가운데 올리고 냉장실에 넣어 둔다 7 물에 설탕 레몬즙을 넣고 섞고 녹인 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 15cm 틀에 붓고 냉동실에서 30분 정도 굳힌다 8 남은 치즈케이크 반죽을 틀에 평평하게 채우고 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다 Ingredients 250g Cream cheese65g Sugar50g Plain yogurt4g Vanilla extract 5g Lemon juice5g Gelatin 150g Whipped heavy cream whipped up 50 Green grape85g Crushed digestive cookies40g Melted unsalted butter250g Water40g Sugar8g Lemon juice12g Gelatin 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 Community SubtitlesIf you can translate into another language I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add on to add subtitles to this video 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다 비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다 청포도케이크 치즈케이크 노오븐케이크