鮭魚和風奶醬燉飯/Salmon Wafu Cream Risotto |MASAの料理ABC

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鮭魚和風奶醬燉飯/Salmon Wafu Cream Risotto |MASAの料理ABC

 

介紹超級簡單可以做出來的美味米飯料理 鮭魚跟紫蘇葉不只吃Sashimi時候的組合做成西式料理也很適合喔 ๑ ᴗ و 鮭魚和風奶醬燉飯 サーモンの簡単和風リゾット第9季 第6集 1人份 鮭魚 Salmon 1片洋蔥 Onion 1 8個香菇 Shitake mushrooms 2片蘆筍 Asparagus 3 4支清酒 Sake 2大匙味淋 Mirin 1 2大匙日式高湯 Dashi 100cc鮮奶油 Whipping cream 80cc起司粉 Parmesan cheese 30g醬油 Soy sauce 1 2大匙鹽巴 黑胡椒 Salt Black pepper 適量奶油 Butter 2小匙白飯 Steamed rice 1碗麻油 Sesame oil 適量紫蘇葉 Oba 2張帕米森起司 Parmesan cheese 適量 Instagram Instagram com masa_cookingram 食譜書 www masa tw masas book 鍋具 BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm 瓦斯爐 日本岩谷Iwatani slim 刀子 日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 砧板 W2 WOOD X WORK BGM 甘茶の音楽工房 BGM PremiumBeat Studio Le Bus BGM PremiumBeat Joe Sacco BGM PremiumBeat Good News Tunes

 

 


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《カキゴハン(牡蠣ご飯)》・・・・大和の 和の料理《炊き込み...

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今日は 今美味しい牡蠣を使った 炊き込みご飯です! 鰹節でお出汁を取り 塩、薄口醤油、お酒でお味を決めたら 良く洗った牡蠣を 最初から入れて炊くだけです! 熱熱を頂くのも美味しいのですが・・・・冷めて 少しお味が濃くなった物をツマミに熱燗を頂くのも やめられ...

ケージの中からいつも子猫の事を優しく見守る柴犬-- Shib...

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ハウス(ケージ)が大好きでいつも入ってばかりの柴犬リキ。 でも、お出迎えの時は最高の笑顔で出迎えてくれます。 マイペースな子猫リリリムは、リキがお水を飲もうとしても、何食わぬ顔で割り込んでお水をペロペロ飲んでます♪ そんなリリリムが、大好きなリキ♡ リキ「ハウ...

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