【食パンの王様】自宅で作るデニッシュ食パン(how to make danish)

by 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ
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【食パンの王様】自宅で作るデニッシュ食パン(how to make danish)

 

バターの風味が豊かなデニッシュ食パンを作ってみました 材料強力粉 350g 100 イースト 7g 2 はちみつ 30g 8 5 水 190g 54 卵 50g 14 塩 6g 1 7 バター 35g 10 織り込みバターバター 90g薄力粉 9g完全感覚ベイカーのHP

 

 


かぼちゃとチョコのミルクトリュフ Halloween co...

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カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はハロウィンのお菓子にもピッタリ!? バターナッツかぼちゃとホワイトチョコで作ったトリュフに見立てたスイーツです。 ブリガデイロというお菓子の作り方をベースに、かぼちゃとホワイトチョコを使って作りました。

ブチモコ、晴れ着でアヒル神社へ七五三参り!(コールダック)

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