【手作りバレンタイン】ルビーチョコのアマンドショコラ Ruby Chocolate almond

 

カカオ ゞ ω 今回は正月にやったアマンドショコラのルビーバージョンです ハートのチョコドームを作って豪華にしてみました バレンタインにもオススメです チョコレートくんTwitter ショコラ ドゥ シマ タブレット カフェ ショコラ 0 34 アーモンドキャラメリゼ1 50 ルビーチョココーティング3 36 フリーズドライパウダーをまぶす4 46 ハート型のチョコドームを作る6 48 ハートチョコドーム完成7 09 追いカカオ7 22 試食8 18 カカオノート ショコラ ドゥ シマ 著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中 世界一ていねいに教える チョコレートスイーツBOOK 材料 アマンドショコラルビー素焼きアーモンド 120gグラニュー糖 45g水 18gバター 8gルビーチョコレート 240g粉糖 5gフリーズドライパウダー 5g フランボワーズがオススメ 生アーモンドを使う場合は必ずローストしてください 作り方 1 鍋にグラニュー糖とお水を入れ115 まで加熱しキャラメルを作る2 アーモンドを1の鍋に入れて結晶化するまでかき混ぜる3 再度火にかけて砂糖を溶かし色がつくまで火を入れる4 火を止めてバターを入れて混ぜ 糸が引いてきたらオーブンシートの上に取り出して冷ます5 くっついているアーモンドは離しボウルへ入れる6 チョコレートは溶かすだけで良い7 チョコレートを20gずつアーモンドに入れて かき混ぜる8 チョコが固まったら繰り返す9 袋にパウダーをふるってまぶしてアマンドショコラは完成 フランボワーズパウダー ラズベリー こっちがオススメ クランベリーパウダー 動画内で使用 ハートのシリコン型 ルビーチョコレート 100g ルビーチョコレート 1 5kg ルビーチョコレート アマンドショコラ バレンタイン チョコレートカカオ チョコレート

 

 

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【蘿潔塔的廚房】海鮮巧達湯。Seafood Chowder ...

• 2017-07-07 by Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 1688

【蘿潔塔的廚房】海鮮巧達湯。在家也可以輕鬆做給孩子們吃。 暑假就是要按耐家中的小鬼～～～ 煮鍋好吃的海鮮巧達湯，讓孩子覺得媽媽好威～～餐廳的西式料理媽媽也會耶！！ 而且還要裝在美美的愛心陶瓷容器中，小女孩更愛呢！！

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DIY刺繡T卹：如何縫製T卹|別緻Éthique

• 2017-08-21 by Lauren I Chic Éthique 1744

嗨朋友們！在這週末，我縫了這條可愛的條紋發球檯，我以為我會和你分享一個教程！看到我的Instagram上的照片：http://www.instagram.com/chicethique/ -------------------------------- ---...

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MIT好物10樣便宜又好用的台灣開架彩妝！Taiwan Ma...

• 2018-11-05 by Mii黃小米 1197

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簡単DIY.A4ファイルBOXでかわいいチェストを作る14　...

• 2016-06-05 by DIY白くまチャンネル 1746

エレガントで可愛い引き出しがダンボールと布を貼り合わせて作れます！！枠も古くなったA4ファイルBOXを再利用しているのでとても作りやすいです。 取っ手は園芸用ワイヤーを三つ編みにしてアイアン調のエレガントな作りにしてみました。 【お詫び】皆さんいつも温かいコメ...

【nail】【花柄ネイル】華やかリゾートネイル♡フットネイル...

• 2020-04-04 by Nailist YURI 1087

Instagram https://instagram.com/nailist.yuri?r=nametag

Apple-Oatmeal Muffins- Sweet T...

• 2018-09-29 by Everyday Food 1699

Lindsay Strand uses crisp Macintosh apples and a double dose of quick-cooking oats to add a boost of nutrition to these crowd-plea...