《不萊嗯的烘焙廚房》2018 耶誕、新年快樂 | Merry Christmas & Happy New Year

 

外層使用的是 過去介紹過的 法式基礎奶油霜 完成後保留一半原色 鵝黃 分出來的另一半則加入5 7克日式抹茶粉 混拌至顏色均勻 如要讓擠花紋路更為清晰 鮮明 奶油霜完成後可先冰涼約30 60分鐘再添裝入擠花袋 但冰涼太久會硬化 反而不易擠出 使用 至於冰淇淋桶裡的內餡 大家能自行以不同巧克力甘納許製作 無論是黑 白巧克力都很適合 甘納許的做法 可直接選用過去配方裡的 法式生巧克力塔 或是 法式抹茶生巧克力塔 都適合 冰淇淋杯裡填滿甘納許內餡 移放入冷凍庫冰藏4 8小時讓它完全硬化 需要時再拿出來完成最外層的擠花裝飾 裝飾完成的聖誕樹作品 可放入密封盒防乾 移放冷凍庫保鮮 保存壽命可達2周以上 品嘗前的20 30分鐘移放室溫軟化即可 無論是 法式基礎奶油霜 或是內餡的甘納許 只要製作時質地正確 常溫中都依然能HOLD住鮮明的線條外型 直接在室溫中存放數小時並不會變質

 

 

---

바닐라 무스케이크 만들기 : Vanilla Mousse...

• 2018-09-20 by Cooking tree 쿠킹트리 1664

바닐라 향이 가득한 하얗고 부드러운 바닐라 무스케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed rec...

5款不挑季節專櫃粉底推薦⎟混和肌必看

• 2019-02-02 by 葛瑞絲Gracee 1325

記得訂閱頻道，打開小鈴鐺🔔 https://goo.gl/PFKb3d 每週三、六 21：30分準時發片😎 Email ▸▸▸ courage0024@hotmail.com.tw (For business inquiries) Facebook ▸▸▸...

✴︎ティラミスケーキの作り方How to make Tira...

• 2019-05-25 by Les sens ciel 1464

こんにちはLes sens cielです。 今回はティラミスを作ってみました。 シンプルなティラミスにしようか、でもせっかくだから見栄えのするホールケーキ風にするか悩み、結局両方作っちゃいました…笑 カップの方が、コーヒーの味が良く香り大人なティラミス。 ホー...

Japanese Steak - THICK WAGYU B...

• 2017-11-26 by Mark Wiens 2197

►Check out The Hungry Tourist: https://www.instagram.com/the.hungry.tourist/ ►SUBSCRIBE for 2 new videos per week: http://bit.ly/M...

5 Scalloped Potato Recipes

• 2018-11-01 by Tasty 2189

Get the recipes: https://tasty.co/compilation/5-scalloped-potato-recipes

Elegant Red Foil + Snowflake N...

• 2019-11-12 by Robin Moses Nail Art 1765

Hello Everyone! Up today is a gorgeously elegant and wearable red and black layered #nailart design! This nail art is so fun if yo...

Sodalite Gemstone Station Neck...

• 2019-05-23 by Bronzepony Beaded Jewelry 1689

Sodalite Station Necklace

미용비 대신 손을 받았다.

• 2019-12-23 by 슈앤트리 SHU AND TREE 1592

안녕하세요 슈앤트리 입니다. 사랑스러운 혼혈견 모모에요 :)

Maple Cheesecake with Roasted ...

• 2018-10-13 by Everyday Food 1526

Lindsay Strand shows us that maple syrup not only flavors this luscious cheesecake, but she also brushes on thinly sliced pears th...

RESPONDING TO HATE COMMENTS ‍♀...

• 2020-09-16 by Evelina Forsell 1341

Just doing my makeup while talking about some recent comments I've gotten. (: Live and let live