《不萊嗯的烘焙廚房》2018 耶誕、新年快樂 | Merry Christmas & Happy New Year

 

外層使用的是 過去介紹過的 法式基礎奶油霜 完成後保留一半原色 鵝黃 分出來的另一半則加入5 7克日式抹茶粉 混拌至顏色均勻 如要讓擠花紋路更為清晰 鮮明 奶油霜完成後可先冰涼約30 60分鐘再添裝入擠花袋 但冰涼太久會硬化 反而不易擠出 使用 至於冰淇淋桶裡的內餡 大家能自行以不同巧克力甘納許製作 無論是黑 白巧克力都很適合 甘納許的做法 可直接選用過去配方裡的 法式生巧克力塔 或是 法式抹茶生巧克力塔 都適合 冰淇淋杯裡填滿甘納許內餡 移放入冷凍庫冰藏4 8小時讓它完全硬化 需要時再拿出來完成最外層的擠花裝飾 裝飾完成的聖誕樹作品 可放入密封盒防乾 移放冷凍庫保鮮 保存壽命可達2周以上 品嘗前的20 30分鐘移放室溫軟化即可 無論是 法式基礎奶油霜 或是內餡的甘納許 只要製作時質地正確 常溫中都依然能HOLD住鮮明的線條外型 直接在室溫中存放數小時並不會變質

 

 

---

【ハムスター】あほかわいい!瓶から出れないハプニング!おもし...

• 2018-11-07 by M nakata 1718

★LINEスタンプ(stickers)購入は…https://line.me/S/sticker/5110598 ★2019年 壁掛けカレンダーOthello&Cheese Jr が発売されました！2019 Othello&Cheese Jr Wall Cal...

保護子猫と先住猫の初ご対面！柴犬の気遣いに飼い主感動　Sis...

• 2019-10-25 by R5 リキリコとリリムータ 2016

今日、キジトラ猫リリとリムと子猫リタの初ご対面です！ ご対面の時、先住猫リリリムにストレスを感じさせてはいけないと思い、子猫リタには可愛そうですが、ケージに入ってもらいR5のお部屋へ移動しました。 ですので、ケージ越しのご対面となります(*´ω｀) 子猫リタの...

Chili - feat. Binging with Bab...

• 2019-12-17 by You Suck At Cooking 1552

Chili. It's delicious. Especially when you learn to make this simple recipe yourself. Or when you manipulate a friend to make beef...

【きゅうりめし】パンケーキライブ

• 2020-07-09 by テイストメイド ジャパン 1241

【きゅうりめし】パンケーキライブ🥞

はじめての福袋！スタニングルアー 開封！！！

• 2019-01-12 by 佐藤 優里亜 1462

意外なアイテムたち・・・♡

ツブの水貝

• 2017-07-27 by yamawasabi 2278

夏に美味しいです　詳しくはブログに書きました　リンクは概要に

King Cake Crown/Fouace – Bruno...

• 2020-01-02 by Bruno Albouze 1902

This version of King Cake is unknown in North America but rather extremely popular in Mexico known as Rosca De Reyes. The fouace,...

COLOURPOP x Kathleen Lights 聯名...

• 2019-10-03 by Tang_ful 1255

#額頭那是一道疤 #不是粉底沒有推勻 / 發問前請先詳閱資訊欄喔～感謝！！ / / 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱~我們下支影片再見囉♡ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/tangful/ Follow my Instagram ...

Amazing Chinese Street Food - ...

• 2017-10-02 by China Food Nomad 2329

Street food Nanjing- How to make crispy steamed rice cake

Top 15 Anime Manga Foods (Easy...

• 2018-08-21 by ochikeron 1759

Ever wanted to try some delicious looking food you see in an Anime or Manga? Here are some BEST real-life Anime Manga recipes you ...