《不萊嗯的烘焙廚房》2018 耶誕、新年快樂 | Merry Christmas & Happy New Year

 

外層使用的是 過去介紹過的 法式基礎奶油霜 完成後保留一半原色 鵝黃 分出來的另一半則加入5 7克日式抹茶粉 混拌至顏色均勻 如要讓擠花紋路更為清晰 鮮明 奶油霜完成後可先冰涼約30 60分鐘再添裝入擠花袋 但冰涼太久會硬化 反而不易擠出 使用 至於冰淇淋桶裡的內餡 大家能自行以不同巧克力甘納許製作 無論是黑 白巧克力都很適合 甘納許的做法 可直接選用過去配方裡的 法式生巧克力塔 或是 法式抹茶生巧克力塔 都適合 冰淇淋杯裡填滿甘納許內餡 移放入冷凍庫冰藏4 8小時讓它完全硬化 需要時再拿出來完成最外層的擠花裝飾 裝飾完成的聖誕樹作品 可放入密封盒防乾 移放冷凍庫保鮮 保存壽命可達2周以上 品嘗前的20 30分鐘移放室溫軟化即可 無論是 法式基礎奶油霜 或是內餡的甘納許 只要製作時質地正確 常溫中都依然能HOLD住鮮明的線條外型 直接在室溫中存放數小時並不會變質

 

 

---

吐槽開架新品8: 凱咪的藝想調色眼彩盤很可以買｜CindyH

• 2019-10-21 by Cindy H 1075

🔎請先詳閱資訊欄 💌合作邀約請mail: cindylohan32@gmail.com

サケ（ほっちゃれ）釣り？　焼き漬け

• 2017-10-14 by yamawasabi 1887

3匹は体にスレで掛かり　釣りと呼べる気がしません ほかの鮭は全部トバにしました

मूली के पराठे बनाने का सही तरी...

• 2017-11-17 by Cook With Nisha 1544

Watch More: https://goo.gl/Kep2iS Today we'll learn how to make very yummy mooli parantha. In this recipe whole wheat flour is st...

How to paint realistic Plums i...

• 2018-10-03 by Maria Raczynska 2853

1. My Online Painting School: maria-raczynska.teachable.com 🌊 2. For pencil sketches/real time videos please go to: www.patreon.co...

How to choose earrings for you...

• 2017-09-27 by Justine Leconte officiel 1472

This video shows jewelry that flatters the 6 main face shapes: oval face, square face, round face, diamond face, heart face and pe...

【リスに洗脳される】シマリスを飼うか悩み中の人へ【フェーズ1...

• 2020-04-01 by シマリストきむら 1107

この動画で話している内容はあくまで個人の意見であり、ご自身の環境に大きく影響します。 ただ、大事なのはリスに合わせて環境を変えざるを得ないこともあり得るということです。

1時間で10品作り置きに挑戦！/ Challenge! 10...

• 2019-02-06 by Okaeri Recipe Channel 1216

いつもは1時間で10品の作り置きに挑戦していますが、今日は病み上がりで絶不調なのでゆっくり作ります。ライブ配信の事前告知はTwitterで行いますのでフォローお願いします。https://twitter.com/OkaeriRecipeCh Always I...

腹ペコのカマキリの目の前に生きたセミを落とすと・・・

• 2020-08-19 by ちゃんねる鰐 1097

ちゃんねる鰐のヤバい爬虫類・両生類図鑑　好評発売中！ https://amzn.to/3bSlBDS

How to Paint a Fall Scenery wi...

• 2018-11-01 by makoccino 1774

Hey guys! In today's video I will show you how to paint a fall scenery step by step for beginners using only one color of my water...

【UVレジン 100均】キャンドゥからアロマクラフト用のシリ...

• 2018-04-26 by TKM channel 2186

蝶のモールドで試しに作ってます！観て頂けたら嬉しいですヽ(^o^)丿