ひんやり紫陽花ゼリー

 

材料2個分 紫陽花ゼリー 紫キャベツ 40g水 200mlグラニュー糖 30gゼラチン 10g重曹 適量レモン汁 適量 ヨーグルトムース ヨーグルト 100g生クリーム 100gグラニュー糖 20gレモン汁 大さじ1ゼラチン 3g 20mlの水でふやかしておく ブルーベリー 50gグラニュー糖 10g 手順 事前準備 ゼラチンは混ぜる前に電子レンジにかけてとかしておく 1 紫キャベツを千切りにする 2 出汁パックに1を入れ 沸騰させたお湯の中に入れて30秒 1分ほど煮込む 3 色が出たら火を止めて紫キャベツを取り出し火を止める グラニュー糖を入れて混ぜとかしたらゼラチンも加えて混ぜる 4 バットに流し込み それぞれに重曹とレモン汁を加えて色に差をつける 5 冷蔵庫で固まるまで冷やす 6 ボウルにブルーベリーとグラニュー糖を入れて軽く混ぜたら電子レンジで500w2分加熱する 汁気が出たらまた軽く混ぜ ミキサーにかけて滑らかにする 7 別のボウルにヨーグルト 砂糖 レモン汁 溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる 8 もう一つのボウルに生クリームを入れて7分立てにする 9 8を7に入れてゴムベラで混ぜる 10 半量をもう片方のボウルに戻し ブルーベリーを入れて混ぜる 11 グラスにブルーベリー生地を流して冷蔵庫で固まるまで冷やす 12 固まったらプレーン生地を上から流し 固まるまで冷蔵庫で冷やす 13 ゼリーを取り出し 包丁でダイス状に切る 14 固まったヨーグルトムースの上に乗せる ミントを飾ったら完成

 

 

---

「錦糸卵」フライパンで裏返さずの簡単な作り方

• 2018-02-27 by 白ごはん.comチャンネル 1992

自分で焼いた「錦糸卵」は格別で、それだけでふんわり美味しいお寿司が出来上がります。手軽にフライパンで作るやり方を動画でまとめてみました。

New trick beautiful all over d...

• 2019-09-15 by Stitch and Flower 1221

New trick beautiful all over design | Hand embroidery trick

Come Thrifting With Me in Lond...

• 2019-03-21 by Jenny Mustard 1826

this week's video is sponsored by eastpak ! i've been such a big fan of theirs since i was a teen, and i got me some high-quality,...

Depressed Koala Mum | S02E13 |...

• 2019-09-16 by Bondi Vet 1453

After Chris deals with his dragon issues, there’s a call for help from the Australian Reptile Park. One of their koalas has just ...

How to make EASTER EGG NEST Co...

• 2019-04-08 by Cookielicious NZ 1339

Hi sweet peeps, Easter is just around the corner and for a while now I have this idea of making birds nest cookies and incorporate...

101 Making Sugar Free Cherry h...

• 2019-05-02 by Lofty Pursuits 2291

Jake makes a batch of Sugar Free Hard Candy, but makes the flavor sour cherry. It is made our our drop roller, a candy press from ...

HUGE JAPANESE SKINCARE HAUL! |...

• 2019-08-13 by Tina Tanaka Harris 1598

Sorry for the wait! & thank you for your patience 🙏

These Clever Dessert Ideas Are...

• 2019-02-16 by So Yummy 1328

Upgrade your out-of-the-box dessert this weekend by trying out our clever dessert hacks! For more innovative dessert recipes, cake...

CelesteTerry | 左手化妝挑戰(泰大盤/不只眼影...

• 2019-08-29 by Celeste Wu 大沛 1266

CelesteTerry官網 https://celesteterry.com.tw IG https://www.instagram.com/celestebigpei/ FB粉絲團 https://goo.gl/3buH6u

Gentle giant helps get kitten ...

• 2020-07-31 by Rumble Viral 1310

This big doggy has been helping kittens after mama abandoned them at 2.5 weeks. Couldn’t ask for a better protector!