どっちが食べたい？山形のだしと宮崎の冷や汁

 

ぜひ作ってみてくださいね 山形のだし2人分材料 大葉 みじん切り 4枚オクラ 茹でて5mm角 3本なす 5mm角 1本きゅうり 5mm角 1 2本みょうが 5mm角 1個がごめ昆布 3gしょうゆ 大さじ2酢 大さじ1 2砂糖 小さじ1ごはん 茶碗2杯分作り方 1 なすは5mm角に切ったら 2 3分水にさらしてアク抜きし ザルに上げてしっかり水気を切る 2 ボウルに砂糖 酢 しょうゆを入れて混ぜ合わせる 3 ボウルに 1 きゅうり オクラ みょうが 大葉 がごめ昆布を入れ 2 を加えて全体をよく混ぜ合わせる 冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やす 4 器にご飯を盛り 3 をかけたら 完成 宮崎の冷や汁2人分材料 あじ 干物 1枚きゅうり 3mm幅の輪切り 1 2本みょうが 縦半分に切って斜め薄切り 1個大葉 千切り 4枚木綿豆腐 粗くほぐして水気をふき取る 100gみそ 40g白いりごま 10gだし汁 冷やしておく 400mlごはん 茶碗2杯分作り方 1 フライパンにあじの干物を入れて弱火で3 4分焼き 取り出して皮と骨を外して身をほぐす 2 すり鉢に白いりごまを入れてすり 1 を加えてよくすり合わせる そぼろ状になったらみそを加えて混ぜる アルミホイルに広げてのばし トースターで焦げ目がつくまで3分ほど焼く 3 ボウルに 2 を入れ だし汁を加えて溶きのばし 豆腐 きゅうり みょうが 大葉を加えて全体をよく混ぜる 冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やす 4 器にご飯を盛り 3 をかけたら 完成 English Recipe Yamagata DashiServings 2 INGREDIENTS1 teaspoon sugar½ tablespoon vinegar2 tablespoons soy sauce1 medium eggplant diced½ medium Japanese cucumber diced3 okras diced1 myoga diced4 shiso leaves chopped3 grams gagome kelp300 grams cooked rice for servingPREPARATIONIn a small bowl combine the sugar vinegar and soy sauce In a medium bowl combine the eggplant cucumber okra myoga shiso gagome kelp and the sauce and mix well Chill for 1 hour Serve over rice Enjoy HiyajiruServings 2INGREDIENTS10 grams white sesame seeds1 dried horse mackerel flesh flaked away from bones40 grams white miso400 milliliters dashi broth100 grams firm tofu crumbled½ medium Japanese cucumber sliced4 shiso leaves shredded1 myoga shredded300 grams cooked ricePREPARATIONFinely crush the sesame seeds with a mortar and pestle Add the horse mackerel and finely crush into the sesame seeds to make a paste Add the miso and pound into the paste Transfer the paste to a small piece of aluminum foil and spread evenly Broil in the toaster oven for 3 minutes until lightly browned In a medium bowl combine the broiled mackerel paste and the dashi and mix well Add the tofu cucumber shiso leaves and myoga and mix well Chill for 1 hour Serve over rice Enjoy

 

 

---

テイラーのツアーメイクにインスパイアされたメイクでライブに行...

• 2018-11-23 by yurika mul 1328

テイラーのライブに行ってきたよーー😍❤️❤️ めちゃめちゃ可愛かったし、かっこよかったし、もう本当最高だった😫💗行けてよかったあ😫✨✨✨ 今回のレプテイションツアーのメイクがしたくて雰囲気寄せてみた🤤かなり自己満だけど楽しかったな😂💓笑 やっぱテイラーはmy ...

Melissa bites Santa Claus on C...

• 2019-01-07 by Robin Seplut 1904

Melissa bites Santa Claus on Christmas.

Funniest Pets & Animals of the...

• 2018-10-23 by Funny Pet Videos 0

Brand new weekly compilation of the funniest dog, cat, bird and other pet and animal clips, bloopers, outtakes & funniest moments ...

DO NOT TOUC SNOOT

• 2019-05-23 by ShibeNation 1343

do not touc his heckin snoot music from this amazing game: https://www.youtube.com/watch?v=mXtLwNMDx0U

カワウソコタローとハナ　最後の刺身一切れを華麗にかっさらうコ...

• 2019-08-02 by KOTSUMET 1604

大好きな魚の刺身が出てくると競い合うかのように食べる両者。 なぜか途中でマグロを洗い出したハナ、その隙にどんどん魚を平らげていくコタロー。最後の一切れを譲るのかと思いきや、華麗なターンで舞い戻り素早くかっさらっていきました。２度も。

Hot Cake Recipe - Japanese Coo...

• 2017-09-05 by JapaneseCooking101 2041

This video will show you how to make Hot Cakes, Japanese pancakes that are thicker and sweeter than their American counterpart.   ...

COMPARING MY 2018 AND 2019 FAV...

• 2019-12-17 by Samantha Ravndahl 1200

FOLLOW ME ON INSTAGRAM TO BE CONSIDERED A TRUE FRIEND https://bit.ly/2MjJI4f

改造篇~新衣大改造丨不再怕撞衣了丨独一无二 Solo edi...

• 2018-01-30 by 手作diy HandyMum Lin TV 2194

很多人喜欢买淘宝货对吧！ 因为价格真的很实惠！！！ 但太多人购买就会很容易撞衣。。 今日来分享新衣大改造，只要将衣领部分改造就可以了，非常的可爱！！！ 童装也一样适合用此技巧！

“GREEK HACHIKO” IS LEAVING US....

• 2019-09-10 by Viktor Larkhill 1249

The story of “ Greek Hachiko” went around the world… a beautiful dog waiting for his long gone owner by the side of the road in ru...

キャベツ咀嚼音が可愛すぎ！ハムスターの音フェチ&ASMR動画...

• 2018-02-22 by M nakata 2236

チャンネル登録よろしくお願いします☆ Thanks for subscribing to my channel!Please RT! http://www.youtube.com/c/MNakata?sub_confirmation=1 ■Twitter ht...