さくさく～♪ラングドシャ | Langue de Chat

 

ラングドシャ Langue de ChatI hope you will give these delicious crispy cookies a try 卵白が冷凍庫にたまってきたので ラングドシャを作りました きょうは およそ2個分の卵白で チョコもつけるとチョコ好きにはよりたまらないクッキーになります 普段のおやつが少しだけ特別な感じになっちゃいますよ 作り方もボウルの中でぐるぐる混ぜるので 簡単です 今回は型を作ってやりましたが そのままスプーンで薄く伸ばして焼いても勿論okです YOKUMOKU風に巻いても間にチョコやクリームをサンドしても美味しいです チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 40g egg white room temperature Vanilla oil 50g Unsalted butter60g Powdered sugar sifted 35g Cake flour8g Almond flour 材料 卵白 室温 40gバニラオイル無塩バター 50g 粉糖 ふるっておく 60g薄力粉 35gアーモンドプードル 8g 作り方 クリヤーファイルで型を作る 綺麗に洗ったクリヤーファイルをカッターで切り抜いておく 15cm 2cmのサイズで4 5個カットしておく ①室温に戻した卵白をよくほぐしておく ②ボウルにバターを入れてゴムベラで柔らかくしたら 粉糖を加えてよく混ぜ 泡だて器に持ち替えて白っぽくなるまで混ぜる ③ここに卵白を少しずつ加えてよく混ぜる ④バニラオイルを加えて混ぜる ⑤薄力粉 アーモンドプードルをふるって加え 練らないように混ぜる 混ぜすぎると薄力粉のグルテンが出て固くなるため ⑥ベーキングシートの上にクリヤーファイルの型を置き その上に⑤の生地を乗せてパレットやカードなどを使って生地を均等に広げる ⑦170 に温めたオーブンで端が少しきつね色になるまで約6 7分焼く ⑧焼きあがったらすぐに 端からくるくると 生地を巻いていく ⑨巻いたすぐは形が戻りやすいので 巻き終わりを下にして手で軽く押さえるとよい 完全に冷ます ⑩溶かしたチョコを片方につけて出来上がり ホワイトチョコでも美味しいです

 

 

---

Winsor and Newton Professional...

• 2019-10-23 by Carla Chua 1416

I was gifted this beautiful set by a colleague. I already used in on a painting (you can check it out in IG @carlacochua). Thought...

141 The Cactus and Succulent S...

• 2019-11-06 by Cerriscapades 1358

LET'S PLANT! EP 141 - The Cactus and Succulent Society of Australia 2019 Competition

SUB) 우리집 ASMR 홈카페에 놀러오세요.

• 2019-05-20 by 해그린달 haegreendal 1164

좋아요와 구독 꾸욱 눌러주세요🙏❤️ #asmr #여름음료레시피 #홈카페레시피

王道からアレンジまで♡プリンレシピ　ベスト12

• 2019-08-15 by テイストメイド ジャパン 1177

王道からアレンジまで♡プリンレシピ　ベスト12

더블 파우치백/크러치백 만들기/크로스백/Make a c...

• 2019-08-19 by JSdaily 1101

두개의 파우치로 만들어진 하나의 백입니다(double pouch bags) 내부는 카드와 지폐포켓,그리고 동전을 넣을수 있는 지퍼포켓이 있으며 휴대폰이나 이것저것 넣을수 있는 공간이 충분 합니다. 패턴도 필요치 않고 원단만 정확히 재...

Мастер класс брошь орден с кри...

• 2017-08-21 by handmadeschool.ru 1116

Уникальный авторский мастер класс дизайнера украшений Анны Манцевой ( https://www.instagram.com/annm_jewelry/ ) уже в продаже на ...

고양이와 함께 하는 하루 - 집사의 하루는 어떨까?

• 2018-01-28 by 꼬부기아빠 My Pet Diary 1785

고양이와 함께 하는 하루 2: https://youtu.be/hn089dgd430 재업로드 영상입니다. 9개월이 지난 지금 봐도 잘 만들었네요. 역시 영상은 임자네! 쵸꼬비 모찌인형 펀딩이 하루 남았습니다! https://tumblb...

PATCHWORK Sewing Idea / Lovely...

• 2020-07-21 by 手作diy HandyMum Lin TV 1159

PATCHWORK Sewing Idea / Lovely Waistcoat / Easy Sewing Tutorial #HandyMum

100% HONEST Famous Instagram S...

• 2017-10-02 by Talisa Tossell 1964

Hi guys! Review for glitter.slimes, parakeetslimes, scented slime by amy, slimekiingg and stellarslime on Instagram. I’m being 100...

Food in Rome - Wood Fired Pizz...

• 2019-06-22 by Aden Films 1680

Passing by at some Pizzerias in Rome (Trastevere). This place made me go back and film it.