Vol.123 カーネーション咲きのナデシコ

by eHillsClub
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Vol.123 カーネーション咲きのナデシコ

 

園芸家の杉井志織さんが 清楚で可愛らしい ナデシコ の中でも 従来の一重咲きと新しい八重咲きの両方の良い所を併せ持った カーネーション咲きナデシコを紹介します

 

 


《アワビ(鮑、550g)の酒蒸し》・・・・大和の 和の料理《...

  • by Nara hirokazu 1341

今日は 550gの 良い鮑が有ったので 七時間の酒蒸しにしました! 塩を振り掛け タワシ(食材用)で 良く汚れを落としたら塩を抜き 器に入れて たっぷりのお酒を注ぎ入れて強火で七時間蒸します お味や食感は・・・・とにかく 美味しく頂きました!!!!