Oreo Muffins ココアたっぷりのふかふかオレオマフィン!

 

Oreo Muffins ココアたっぷりのふかふかオレオマフィン I Love Oreo ココアをたっぷり加えた生地にいつもなら溶かしバターを混ぜ込むのですが今回はサラダ油で バターより手軽に作れてあっさりと軽めのマフィンになっています ふかふかっとした生地にオレオがちょうどいいアクセントになっていて ついつい食べ過ぎてしまうマフィンです ころんとしたぷちサイズも可愛いオレオマフィン おやつにもいいですよ 作るときは 材料を順に混ぜてはボウルごとスケールに乗せて計量します 動画内では 材料をわかりやすくするために ひとつひとつガラスの器に入れて加えていますが実際に作るときはなるべく洗い物が出ないように このマフィンの生地は ワンボウルで出来ちゃいます チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 12Muffins50g Eggs beaten egg room temperature 60g Millet sugar 60g vegetable oil 50g Milk room temperature 80g Cake flour 20g cocoa powder 3g Baking powder 65g Oreo non melting powdered sugar if you like it The Millet sugar can be substituted with Granulated sugar 材料 12マフィン卵 室温 50g Mサイズ位きび砂糖 60gサラダ油 60g牛乳 室温 50g薄力粉 80gココアパウダー 20gベーキングパウダー 3gオレオ 65g お好みで増やしてok 溶けない粉糖 お好みで 砂糖はグラニュー糖にも変えることが出来ますが 甘さに少し違いが出ます 作り方 ①卵 きび砂糖 サラダ油 牛乳の順でよく混ぜる ②よく混ざったら 薄力粉 ココアパウダー ベーキングパウダーをふるって加えゴムベラで混ぜる ③マフィン型に生地を流しいれて 上にオレオを乗せる ④170 に温めたオーブンで13分ほど焼いて出来上がり 竹串を刺してみて何もついてこなければok 焼いてすぐよりも少し時間を置いたほうが 美味しいです パウンド型で焼いてもok ただし焼き時間が変わります 170 28分 30分で焼きあがると思いますが26分位のところで竹串などで確認してみてください

 

 

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芋頭豆奶沙冰／芋頭冰淇淋 http://www.beanpanda.com/88794

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