Japanese Light Cheesecake 日式芝士蛋糕

by Kathrine Kwa
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Japanese Light Cheesecake 日式芝士蛋糕

 

Ingredients材料 250g cream cheese 奶油芝士 200g whipping cream 动物性鲜奶油 200ml milk 鲜奶 30g plain flour 普通面粉 30g corn flour 玉米粉 5 egg yolks 蛋黄 1 tbsp lemon juice 柠檬汁 5 egg whites 蛋白 1 tsp lemon juice 柠檬汁 120g caster sugar 幼糖 Bake in water bath at 180 C for 20 minutes Reduce the heat to 150 C and bake for 80 minutes 用水浴法 以180 C 烤20分钟 然后将温度调到150 C继续烤80分钟

 

 


ばあちゃんの料理 スイカの皮のらっきょう酢漬け。

  • by チロちゃん 1008

2020.5.12この日はばあちゃんがスイカの皮のらっきょう酢漬けを作ってくれました。 食べ終わったスイカの皮を一番外の部分と赤みの部分を切ります。そして小さく食べやすい大きさに切り、らっきょう酢に漬けてしばらく寝かします。

Chatty Vacation Haul

  • by Loepsie 2283

I'm back from vacation! I wanted to sit down and chat with you for a bit, as well as show you some bits and bobs I got while I was...