Icing Stamp Cookies ダイソーのデコレーションスタンプで今度はアイシングクッキーを作る

 

大きくて丸いさくさくクッキーに簡単なデコをしてプレゼントにピッタリのクッキーを焼きました 前回 チョコレートで挑戦したダイソーの デコレーションスタンプ 今回はアイシングを入れてスタンプしてみました アイシングパウダーもダイソーで購入 全5色展開 青は売り切れでした その中のイエロー ホワイト ブラックの3色を使って ちょっとイビツですが お花のアイシングクッキーできました 線で割りながら食べてね レシピ 直径 10センチ 6枚 クッキーを作ります１ 室温に戻した無塩バター 120gを柔らかくなるまで混ぜる ２ 粉砂糖 80gをフルイ入れ混ぜる ３ 塩 ひとつまみも入れ混ぜる ４ 卵 40gを3回程度に分け加え その都度混ぜる ５ ４を２等分 116gずつ する ６ ５のひとつに薄力粉 110g アーモンドパウダー 30gをフルイ入れ混ぜる ひとまとまりにする おっと忘れてた バニラオイルも加える ７ ５のもう一つに薄力粉 100g アーモンドパウダー30g ココアパウダー 10gをフルイ入れ混ぜる ひとまとまりにする ８ ６ ７をそれぞれ3等分 84gずつ する ９ 丸く平らに潰し ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる １０ オーブンシートで挟み 5ミリの厚さに伸ばす １１ 10センチのセルクル 100円ショップ セリア で型抜きする １２ お好みの模様をつける 今回 2 5センチ幅に途中まで切り込みを入れました ハート型で型抜きしたり 文字スタンプ 100円ショップ セリア をしました １３ 160度に予熱したオーブンで27分焼く 途中 25分あたりで焼き色が気になったのでバニラアルミホイルをかけました １４ そのまま冷ます １５ ダイソーの デコレーションスタンプ とアイシングパウダーを使ってデコする アイシングはアイシングパウダー 15gに対して 小さじ 1の水を加えて作る 気持ち水を少なめにすると良い イエローのアイシングパウダーは半量使いました ホワイトのアイシングパウダーは全量でアイシングを作り スタンプした後 残りのアイシングにブラックののアイシングパウダーを3ml分加えてグレーのアイシングを作りました １６ 乾かす ３時間ほどで固まりました １７ でけた ちなみに ダイソーのアイシングパウダー 一袋で40回ほどお花のスタンプができました 丸型で抜いた余りの生地は 厚さ5ミリの10センチ角に伸ばし 冷蔵庫で冷やした後 9センチ角に切りそろえ 十文字に切込みを入れて焼きました 今回はアイシングの練習用に使いましたがサークルバージョンもかわいい ダイソー デコレーションスタンプ アイシング クッキー バレンタイン バレンタインデー ギフト

 

 

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