お菓子作り動画6 楽しいハッピーな気持ちになる Cake&F...
お菓子作り動画#6 楽しいハッピーな気持ちになる Cake&Food 観るだけで楽しい気持ちになる動画#6 お菓子の技が凄い!! The Most Satisfying Cake & Food Video Compilation #6
Translation will be available shortly カカオ ゞ ω 今回はシュワっとトロリな抹茶ムースです 中段のムースは一瞬口どけ 最上部のクリームは濃厚で滑らか 下段のビスキュイはホロリと香ばしく 豊かな時間差口どけのムースケーキ 今回はカカオノートはお休みですm _ _ m ケミストリーについてこの動画を見終わった後に ケミストリー サングラス で検索してみてください 古いネタやってすみませんでした m _ _ m 材料 12cm型 約2台分 ビスキュイ オ テベール 抹茶スポンジ A アーモンドプードル 80gA 薄力粉 20gA 抹茶パウダー 3g卵白 125gグラニュー糖 45g 作り方 1 クッキングシートをセットし Aを合わせてふるう2 卵白に砂糖を数回に分けてしっかり角が立つまで立てる3 2に1を少しずつ加えながら混ぜ合わせる4 天板にのして焼成する 190 で予熱 180 で14分焼成 抹茶ムース 中段 ホワイトチョコ 50g牛乳 175g砂糖 28g板ゼラチン 5g抹茶パウダー 10g生クリーム35 6分立 230g 作り方 1 ホワイトチョコを刻んでおく2 板ゼラチンを水に浸しておく3 鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかける4 沸いたらゼラチンを入れ溶かす5 抹茶パウダーに4を少しずつ加えて溶く6 チョコレートを計ったボウルに5を濾してよく混ぜ合わせる7 液体の温度が35 になるまで氷煎につけ冷やし 生クリームと合わせる8 セルクルにビスキュイを抜いて敷き 1台につき200g流し冷やし固める 抹茶クリーム 最上段 生クリーム35 65g牛乳 65g卵黄 50gグラニュー糖 10g抹茶パウダー 8gホワイトチョコ 65g板ゼラチン 2g 作り方 1 ゼラチンを水に入れてふやかしておく2 卵黄と砂糖をブランシールしておく3 生クリームと牛乳を鍋に入れ火にかけ 沸いたら2に入れて混ぜ 鍋に戻す4 弱火で80 くらいまでよく混ぜながら炊く5 ゼラチンを入れ溶かしたら 抹茶パウダーに少しずつ加え溶いていく6 4をホワイトチョコのボウルに濾す7 温度が30 くらいに冷えたらセルクルの上淵まで流して冷やし固めます 抹茶パウダー 動画使用同一品 12cm アルミフッ素加工ホールケーキ型 底取れ式 DL 8054 シリコーンスパチュラ 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの 明治 meiji ホワイトチョコレート 40g x 10個入り デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J 5W シンワ放射温度計 No 73010 レーザーポイント機能付き クーヴェルチュール ホワイトチョコレートヴァローナ フェーブイボワール シリコンホイッパー TOMIZ カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 銅プチパン 10cm ハンドミキサー 動画内は音量を下げています パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK H4 W キッチンバサミ鳥部製作所 キッチンスパッター KS 203 cake matcha チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate
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モデルで歌手の紅林大空がおすすめコスメを紹介!
Hi! This is my new tutorial, I hope I explained well, but if you have questions, ask in comments.
Join Molly Baz in the Bon Appétit Test Kitchen as she makes crispy smashed potatoes. A condiment made up of walnuts, anchovies, ga...
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▼今日のお弁当メニュー ・ソースカツ丼 ・桜えびと青のりの卵焼き ・ゴボウのゴママヨサラダ ・ミニトマト
念願のネザーランドドワーフの子ウサギをお迎えしました!生後1か月の男の子のふうくんです(*。・o・。*)
初めてももと天に仮装というものをさせてみたら可愛いすぎて写真撮りまくりでした。 なるべく長くならないようにしましたのでぜひお付き合いくださいませ💕
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