3時のおやつはサーターアンダギー! | Sata Andagi (Okinawan Donuts)

 

3時のおやつはサーターアンダギー Sata Andagi Okinawan Donuts かなり前に動画にしたことのあるサーターアンダギー 生地が扱いにくいレシピだったので 少し変えて作ってみました 揚げたてのなんと美味しいことよ かりかりさくさく 中はふんわり もう 最高じゃないですかっ 材料も少な目 混ぜるだけ しかもアレンジ色々出来そうです まずは基本のサーターアンダギー作って 揚げたてを頬張ってみてください チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients for about 8 Andagi 1Egg 60g 6g Vegetable Oil65g Sugar砂糖150g Cake flour or All Purpose Flour3g baking powder Frying Oil Vegetable Oil Directions ①Beat the egg in a bowl Add the Vegetable Oil Thoroughly mix together ②Add the Sugar and mix well ③Sift in cake flour and baking powder and Mix roughly with a spatula Don t mix too much ④Wet your hands with vegetable oil and Shape it into a ball ⑤Gently place the dough into a pot and slowly deep fry them at a low temperature 302 F 150 ⑥Wait until the dough flows cracks and browns ⑦Remove the donuts and place them onto a tray covered with a paper towel Enjoy If your andagi doesn t cracks it is probably caused by the following reasons The oil temperature is too high the dough is too runny or it is moved too much while cooking 材料 8アンダギー卵1個 60g サラダ油 6g砂糖 上白糖 65g薄力粉 150g ベーキングパウダー 3g 揚げ油 作り方 ①卵をボウルに割り入れ サラダ油を加える よく混ぜ合わせる ②砂糖を加えてよく混ぜる ③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ ゴムベラで混ぜる 混ぜすぎないこと ④手にサラダ油をつけて生地を丸くする ⑤生地をそっと鍋に入れ 低温 150 でゆっくりと揚げる ⑥生地がひび割れして きつね色になるように揚げる ⑦きつね色になったら ペーパータオルを敷いたトレイなどの上に次々上げる 出来上がり

 

 

---

Okonomiyaki in the morning お好み...

• 2018-11-30 by MosoGourmet 妄想グルメ 1318

美白な朝にお好み焼きを作りました。焼きそば入りの広島焼きです。なんて美味しいんでしょう。 *レシピ*（たっぷり1人前） １．薄力粉 40gに水 90gを少しずつ加えながら混ぜ、生地を作る。 ２．ホットプレートに油をひく。 ３．１を少し残し、丸く流し込む。 ４．...

Cats vs 100 Birds

• 2020-03-25 by Kittisaurus 2169

100 BIRDS CHALLENGE! 100 birds came to take a revenge on 7 kitties.

Chocolate brownies Recipe チョコブ...

• 2018-01-19 by Okaeri Recipe Channel 2125

This channel introduces a variety of Japanese food and sweets recipes. This time is a 【Chocolate brownies】 recipe. このチャンネルでは料理やスイー...

食べるのが早すぎるコールダック。

• 2020-08-12 by RyuzoArts 1102

モコピコは卵をたくさん産むのでカルシウムが欠かせません。 以前からカルシウム補給のために牡蠣殻を与えていたのですが、少し大きいせいかよく残します(;^ω^) なので、牡蠣殻を粉末にするマシーンを購入しました！ たくさん食べてずっと健康でいてね～。 食べるとき、...

100均の型でモカショコラカップケーキ♡ | Mocha ...

• 2019-07-04 by cook kafemaru 1437

100均の型でモカショコラカップケーキ♡ | Mocha Chocolat Cupcakes

葉碗DIY - 易秋季工藝品 - 空氣乾燥黏土如何

• 2016-09-26 by Red Ted Art 1924

這些秋葉碗，使偉大的禮物，使自己。他們給一個教，把它們作為母親節禮物或聖誕節。簡單的美麗！在空氣乾燥黏土個股漲：美國讀者http://amzn.to/2dwCDi5英國讀者http://amzn.to/2diTn9a（AFF鏈接）

“DAHLIA” Hand Embroidery Flowe...

• 2019-04-24 by HandiWorks 1482

Which embroidery stitches can you use for flowers? If you are just learning embroidery you might feel there are so many you don't ...

The Only Way To Improve

• 2018-12-12 by Minnie Small 2760

I've been trying to follow my own advice ;)

足の挑発にすぐ乗る黒猫

• 2018-01-04 by MAKO0MAKO0 / まこまこ 2037

黒猫（くろみつ）vs 飼い主の足

しろかみ 191101

• 2019-11-01 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1745

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-21358.html