免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

 

Poorchefwhitney 高級生食パンの作り方 生土司 Ingredients食材 1x 500g吐司模具 170g bread flour 高筋麵粉 100g high gluten flour 特高筋麵粉 蛋白質13 5 以上 20g honey 蜂蜜 1 Tbsp sugar 白糖 1tsp salt 鹽 85g heavy cream 動物性鮮奶油 80 95g milk 牛奶 50g water 水 4g dry yeast 即溶酵母粉 建議使用耐高糖酵母 20g unsalted butter 無鹽奶油第一次發酵 低溫冷藏發酵12 16小時第二次發酵 發酵至八分滿的狀態 大約一小時 烤溫 180度15分 160度20 30分

 

 

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【冬といえばこれ！】すき焼きの作り方〜How to make...

• 2019-12-28 by Party Kitchen - パーティーキッチン 1190

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「すき焼き」をお届けします。

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• 2017-12-13 by 動物家 1723

據boredpanda12月12日報導，住在英國倫敦一隻名叫喬治的喵星人，從花園散步回來準備睡覺時，竟發現一隻迷樣生物霸佔牠的床！倒底是誰這麼大膽？？