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驚人的壽司製作技巧

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壽司(すし,壽司,鮨?)是日本的準備工作,配有特製的醋米飯(鮨飯壽司網),結合不同的成分(ネタ網),如主要海鮮(常煮熟),蔬菜和偶爾的熱帶水果。壽司的風格及其演示文稿差異很大,但所有情況的關鍵因素是壽司飯,也稱為沙裡(しゃり)或酢飯。