黒い角食 プルマンブレッド | Sandwich bread (Pullman Loaf)

 

黒い角食 プルマンブレッド Sandwich bread Pullman Loaf Homemade bread is very safe and tasty I love bread Enjoy cooking 黒い角食で苺サンドイッチを作ってみたいとずーーーーっと思っていたのでとりあえずサンドイッチになって嬉しいです 黒と白と赤と このために黒い角食を何度も焼いていました 誰のためでもなく 自分のわくわくの為に 笑次は苺の旬に作ろうっと バナナ や オレンジ もすごく美味しいです チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 12cm Steel Square Bread Pan 245g Bread flour 15g Black cocoa powder 12g raw sugar brown sugar 4g Salt 12g Non Fat Dry Milk Powder 180g water 3g Dry yeast 12g Unsalted butter room temperature 9 strawberries 100g Whipped cream The best water temperature for the dough About 30 for spring and autumn About 10 for summer and about 45 for winter 材料 アルタイト食パン型 12cm正角型 強力粉 245g ブラックココアパウダー 15g 黒糖 12g 塩 4g スキムミルク 12g 水 180gドライイースト 3g無塩バター 12g苺9粒ホイップクリーム 100g 水の適温 春 秋は 約30 夏は 約10 冬は約45 です 作り方 ① の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる ②水にイーストを混ぜたものを①に加えて混ぜる ③台の上に生地を取りだして 10分こねる ④バターを加えてさらに5分ほどこねる ⑤丸めてボウルに入れて ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵 ⑥生地のガス抜き後 丸めなおして濡れ布巾などを被せて20分ベンチタイム ⑦かるくガス抜き後 麺棒で長方形に伸ばす ⑧生地を３つ折りにして 合わせ目をぎゅっと押して馴染ませたら 端からくるくる巻いて綴じ目をつまんでとじる ⑨油脂を塗った型に綴じ目を下にして入れて 型の8割くらいまで二次発酵 ⑩発酵後蓋をしめて220 のオーブンで24分焼く 予熱はしっかりと 私は20 ほど高めにして15分空運転しています ⑪焼きあがったら蓋を外して 型ごと台に落として衝撃を与える⑫型から取り出してワイヤーラックの上で冷ます 発酵中やベンチタイム 成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい music Bapak Uchida Audiostock PIXTA ピクスタ

 

 

---

Calming Music for Cats - Stres...

• 2019-06-21 by Relax My Cat - Relaxing Music for Cats 2059

Calming Music for Cats - Stress, Anxiety and Boredom Cure! With this extended playlist of the most relaxing music for cats, we can...

Pets in the Bath! // Funny Ani...

• 2017-09-04 by Waggle TV 2672

Not every animal hates bath time...but most do. Tune in every Monday for more hilarious animal clips only on WaggleTV!

【大激怒】寝場所を奪われ怒り狂うウサギNo.58

• 2019-10-25 by うさことはむこ 1179

ご視聴ありがとうございます。 お昼寝場所を奪われたウサギの怒りのうさパンチ動画です。

お菓子作り動画495 楽しいハッピーな気持ちになる Cake...

• 2018-10-03 by Nino And You 1580

お菓子作り動画#494 楽しいハッピーな気持ちになる Cake&Food 観るだけで楽しい気持ちになる動画#494　お菓子の技が凄い！！ The Most Satisfying Cake & Food Video Compilation #494 Music:...

閒聊：如何「愛自己」♥ Nancy

• 2017-12-08 by Ksnancy 2362

發現我的小讀者們都喜歡看這種閒聊的影片，上個月有人私訊跟我說希望我分享如何「愛自己」。其實這點網路上有很多不同的解讀，跟大家分享的是我自己的想法跟作法～沒有什麼對錯，也希望你們可以留言告訴我你們對「愛自己」的定義是什麼～我也想聽聽你們的回饋啊 ❤️ Join ...

１００均でDIY　チョコレートの空き箱を使ったミニポーチの作...

• 2020-04-20 by Mrs.おかんのクラフト便り 1148

meiji The Chocolate のパッケージが可愛いので空き箱を使っておしゃれなミニポーチを作ってみました♪ 手縫いで作ります！ 手縫いは苦手ですが、ミニポーチは縫う量が少ないのでがんばれました(^_^;)

Cleaning Out Our ENTIRE Messy ...

• 2019-12-13 by jeffreestar 1732

HEY EVERYONE… Welcome BACK to my channel! Today Nathan and I are cleaning our entire house!! We're selling and donating most of ou...

HAND EMBROIDERY 【 Tutorial for...

• 2020-03-03 by 手作diy HandyMum Lin TV 1931

HAND EMBROIDERY 【 Tutorial for Beginners 】~ EASY ~ SIMPLE ~ BEAUTIFUL

Recreating INSTAGRAM MAKEUP 5

• 2019-01-02 by Denitslava Makeup 1807

😍 Subscribe to my channel : http://bit.ly/2hjbrRN :) 💄 DO MY MAKEUP video/game : https://goo.gl/OEknnf 🍕 Check out my SECOND Cha...

【selfnail】プロネイリストがプチプラマニキュアでセル...

• 2020-04-21 by MIDORI UKI 1115

こんにちは！MIDORIです。 今回はドラッグストアで購入できるマニキュアでセルフネイルをしてみました！ 簡単なアートではないですが練習すれば誰でもできるようになるので是非この期間にチャレンジしてみてください！