愛潮物 
Calligraphy with a qualam
Gestural calligraphy with a qualam pen
【阿嬌生活廚房】馬鈴薯燉雞肉【因為愛而存在的料理 第110集】
by 阿嬌生活廚房lifekitchen
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其實很久沒有煮這道菜了 馬鈴薯燉雞肉 還是嬌媽哪天跟我說 買隻雞腿來煮一煮我想吃 於是我在costco買了一盒4隻帶骨雞腿 剛開始我用了一隻煮了老菜脯雞湯 嬌媽很滿意 隔天又讓我再煮一次 連煮個兩天 嬌媽又說 雞腿很好吃 可是可以不要再煮雞湯了嗎 對於生病現在正在復原的嬌媽 口中的感覺常會覺得淡而無味 所以我需要每天變化不一樣的菜色 好讓媽媽跟爸爸可以有好點胃口多吃一點 忽然我撇見了餐桌旁的菜廚 上面掛著馬鈴薯跟洋蔥 於是我想起了那道 以前小時候嬌媽常做給我們吃的馬鈴薯燉肉 說也奇怪 才一想到這道菜就馬上腦子裡有畫面 甚至連香氣都聞得到 就是以前媽媽做的那個味道 以前媽媽很喜歡煮這道菜 在我自己煮過之後 我也明白了 因為這是一道很替媽媽們著想的菜 只要將所有你喜歡的食材 不太需要多費心思的就放進一個鍋子內燉煮 然後就完成了 再然後你會看著家人們都吃得很開心快樂 就這樣 這真的是一道媽媽樂的菜 所以每一個初初為媽媽的人 你都應該給自己一個機會認識這道菜 因為在日後繁忙的廚房作戰 菜 當中 你真的會需要它來幫你撐場面 哈 我說不上來做這道菜有什麼特殊的重點 但是唯一的是 加入了蔬菜一起燉煮 所以千萬不要像是滷肉一樣 煮的很鹹 這樣蔬菜會變得不夠親和好入口喔 大概就只有這個重點吧 來做菜吧 一起來做這道媽媽都會的馬鈴薯燉雞肉 你有多久沒吃這道菜了 請加入我們的fb
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