【速水もこみち流】039 チリポークロールのオーブン焼き〜Oven roasted chili pork〜

 

039 チリポークロールのオーブン焼き 日本語字幕ついてます English subtitle available 材料 分量 豚ロース肉 塊 約1 2kg玉ねぎ 1個にんじん 1本セロリ 1本にんにく 2個赤唐辛子 大 1本タイム 適量A ーーーーーーーーーーーーーーーーーエシャロット 刻む 2個ホワイトマッシュルーム ちぎる 4個にんにく 1片タイム ちぎる 適量赤唐辛子 大 ヘタを除いて刻む 1本塩 こしょう 各少々ディジョンマスタード 大さじ3パプリカパウダー 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーーーーーオリーブオイル 大さじ2バター 大さじ2コンソメスープ 60mlB ーーーーーーーーーーーーーーーーー赤ワイン 50mlバター 大さじ1塩 こしょう 各少々ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー赤唐辛子 小 適量ルッコラ セルバチカ 適量 調理工程 ①Aをフードプロセッサーにかける ②豚ロース肉は1 2cm厚さ程度になるよう包丁を入れて 開いて1枚に広げる ③②の表面に①を塗り しっかりと巻いて タコ糸でしばる ④フライパンにオリーブオイルを熱し ③を入れ バター 大さじ２ を加えて表面を全面こんがりと焼く ⑤玉ねぎは1cm厚さ程度の輪切り にんじん セロリ 赤唐辛子 大 は1cm厚さ程度の斜め切りにし にんにくはつぶして天板に広げ 上に豚肉を乗せ フライパンに残った汁をかけて 200度に予熱したオーブンで約60分焼く ⑥焼きあがったら野菜と焼き汁 コンソメスープをフードプロセッサーにかけてからフライパンに移す ⑦⑥のフライパンにBを加えて軽く煮詰め ザルで濾してソースにする ⑧焼きあがった豚肉のタコ糸をはずし ２ ３cm幅程度に切って 赤唐辛子 小 ルッコラと共に彩りよく盛り付け ソースを添える ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち チリポークロール 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

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Bird cookies♪　さくさくのことりさんクッキー

• 2017-09-09 by cook kafemaru 1565

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【贅の極み】旬の天ぷらを揚げてすぐ口に運ぶ～総重量不明～

• 2020-03-17 by /谷やん谷崎鷹人 1056

いやぁ美味しかった。 とんでもなく美味しかった。

寝姿が可愛すぎる子猫に癒される

• 2019-01-28 by ひのき猫 1183

寝ている様子がとってもかわいいオイロです＾＾ 最後のブレーカーが落ちた感じはおもしろいです♬

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• 2017-10-29 by MashupZone 1824

Funny cats and kittens saying yum yum yum or nom nom nom while eating and meowing in this cute cat videos and cute kitten videos c...

cutting my hair off and bleach...

• 2019-12-03 by Alia Loren 1447

attempting to (I say that loosely) cut my lengthy hair off and bleach it by myself. this is not a tutorial... just laugh with me p...

風鈴とタライに入ったねこ。-Wind bell and Tu...

• 2020-08-22 by mugumogu 1400

夏の風物詩。Japanese tradition of hot summer.

猫がマタタビおもちゃで酔っ払ってしまいました…

• 2019-09-17 by 猫のデュフィ Fauvism Cat Dufy 1102

★今日のおすすめ動画 😹「かわいすぎだろ…猫がりんごを食べようとして立ち上がりました」 https://youtu.be/vNnFlQ9sUGw

Funny Parrots Videos Compilati...

• 2019-07-26 by Baby Animal Land 1189

🐼 Watch more of the cutest, funniest animals! https://youtube.com/playlist?list=PL-cxATi-lvgttFIlp27iHN6K5DZydBv5j

【シュワっと爽快】噴水フルーツポンチ

• 2019-08-03 by テイストメイド ジャパン 1235

【シュワっと爽快🌈】噴水フルーツポンチ レシピはこちら：https://bit.ly/2OBll5z

【認真教】14 道明寺櫻餅 製作教學｜菓子君認真教

• 2020-03-18 by 菓子君Argyi 1085

櫻餅可以說是春季最具代表性的和菓子了，米餅的甘甜與櫻葉的清香，再搭配自製的綿密豆沙餡，構成了樸素而美好的味道。這次影片跟大家分享最廣為人知的「關西風櫻餅」製作方法，如果有機會的話，預計還會再拍一支關東風的「長命寺櫻餅」，敬請期待囉～