簡単濃厚！明太カルボナーラ【ワンパン・パスタ】【料理レシピはParty Kitchen】

2020-02-25 11:00:06

by Party Kitchen - パーティーキッチン

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明太子はお好きですか皆さんはどんな風に食べているのでしょうか私はパスタが多いんですが明太パスタ明太クリーム等他にいい組み合わせはないかなーと考えまして今回は明太子カルボで明太カルボナーラを作ってみましたカルボナーラは無限の可能性を秘めていますね調理ポイント大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなりますこんな料理作って欲しいよ等ありましたら是非教えてください byざわわ量 2人前時間 00 20 道具まな板肉魚用包丁フライパンヘラ食材明太子 2腹おろしニンニク小さじ1 2薄口醤油小さじ2牛乳 200ml粉チーズ大さじ3顆粒出汁小さじ1水 300mi塩適量パスタ 160g無塩バター 10g塩コショウ適宜刻み海苔お好み大葉お好み卵黄 1個分手順1 明太子は皮を取り除き魚卵だけの状態にします 2 ボウルにおろしニンニク薄口醤油牛乳粉チーズ顆粒出汁 ①の明太子2 3を混ぜ合わせる 3 フライパンに水塩を入れ中火で沸騰させる沸騰してきたらパスタを加え袋の表記時間より2分短く茹でる 4 ③のフライパンにバターと ②を加え残りの茹で時間を使って馴染ませる 5 パスタが茹で終わったら塩コショウで味を整える 6 お好みで刻み海苔大葉残りの明太子卵黄を乗せる動画内で使っている調理器具カセットコンロまな板肉魚用包丁フライパン私たちはおいしいたのしいおもてなしを配信してる食のメディアです作ったり行ったりしたら partykitchen を付けて教えてねいいねやコメントをいただけるとすごく嬉しいですリクエストもお待ちしてますチャンネル登録はこちらから Please subscribe to my channnel And if you like it please thumbs up Moreishグッツの購入はこちら Web Instagram Twitter Facebook LINE