✴︎母の日に!フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

by Les sens ciel
1469

✴︎母の日に!フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 


Kiss

  • by Tiffany Lovering 4265

Music: Chainsaw by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/ My Links: My Planner Channel: youtube.com/timewellplann...

【雑誌付録】アルマーニにSUQQU!?12月号付録レビュー ...

  • by MimiTV 1054

なんと!美容雑誌の12月号付録に豪華コスメが勢揃い❤️付録とは思えないほど豪華なものばかりです✨ジョルジオアルマーニビューティは半分のサイズでかなりお得ですよね👀💥世界初のレア付録のようです! 他にも使い勝手最強な付録があるので是非動画を参考にしてみてください...

11 BULLET JOURNAL HACKS / DIY ...

  • by Ann Le {Anneorshine} 1929

11 Bullet Journal HACKS + DIY Tips : If you love bullet journaling or if you're going back to school and taking lots of notes, the...

상큼톡톡! 오렌지 치즈 테린느 만들기 : Orange ...

  • by Cooking tree 쿠킹트리 1258

오렌지 알갱이가 톡톡 터져 더 상큼한 오렌지 크림치즈 테린느를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the d...

advent pocket doodler days 22-...

  • by creationsceecee 1324

the last pages in my advent pocket doodler and a bit of uncontrollable laughter :-) - getting creative every day, even if it's jus...

Summer to fall: transitional w...

  • by Justine Leconte officiel 1345

To take your capsule wardrobe from summer to fall, here are 4 tips: - layering (over and under existing clothes) - playing with fa...