无需烤箱的草莓抹茶浮岛蛋糕 Steamed Matcha Cake

by May's Kitchen
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无需烤箱的草莓抹茶浮岛蛋糕 Steamed Matcha Cake

 

谁说蒸糕一定吃起来像馒头 超惊艳的草莓抹茶浮岛蛋糕这样做 无烤箱也可以轻松驾驭 并且低糖无油 快让你的胃放松下吧 视频中用了白豆沙 是用白芸豆做的 具体做法可以参考我之前发的红豆沙哦

 

 


中華仕込み【蝦油】 シャーユ Shrimp oil.

  • by 中華一筋 1220

中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、海老の料理には欠かすことのできない蝦油を作っています。 今日は蝦油の仕込みをしました。 蝦油は香味油の中でも特に劣化しやすいため、あまり大量に仕込むことはできません。 まぁ仕込みと言っても海老の頭と油を鍋に入れ...