Stir-fried Pork Tripe / Korean...
Stir-fried Pork Tripe 8,000 KRW (USD 7.1)

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます 動画時間がめちゃくちゃ長くなってしまい申し訳ないです コメント欄にて目次を展開しておりますのでそちらをご参照の上 上手く活用していただけましたら幸いです 今回の詳しいレシピはコチラ 唐揚げの漬けダレ 醤油 酒 1 1ここにおろしにんにく おろし生姜のしぼり汁 一味唐辛子をお好みな量加えるだけ 一味唐辛子は思ってる2倍 3倍くらい入れてもらっても大丈夫かと思います ブライン液 僕が参考にさせていただいているサイト水100cc砂糖10g塩5gの割合で混ぜ合わせたもので鶏肉を軽く揉みこみ 10分ほどしたら軽く水気を切って終了 一応これで鶏肉に水分を補給するという意味合いがあるのですが今回のように10時間も漬けダレに漬け込んでしまうとタレの浸透圧でどんどん水分が抜けていくので実際に効果があったかどうかは正直なところわかりません 笑 今回合わせた塩コショウ 塩3 胡椒1 山椒1 2 からすみパウダー1 2 昆布茶1 2ガーリックパウダー2くらい 多分 OP音源 beco様 Twitter Taniyaaan1125本日もご視聴いただきありがとうございました TV イベント出演その他仕事のご依頼は 株 キューブエンターテイメント マネジメント事業部 まで アドレス contact cube entertainment co jp リンク お手紙 その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します 宛先 株 キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛 住所 810 0001福岡市中央区天神5 7 3福岡天神北ビル7階
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