✴︎南国フルーツタルトの作り方How to make Tarte Exotique✴︎ベルギーより65

 

こんにちはLes sens cielです スーパーで何やら小ぶりでかわいいパイナップルを発見 あたりに漂う甘い香りに誘われて思わず購入しました クイーン ビクトリア パイナップルQueen Victoria Pineapple という大層な名前のこのパイナップル 調べてみると世界のパイナップルの中でも最高の味わいが楽しめる品種なんだとか 糖度が高く小ぶりなことから芯まで食べれる とあったので試しに食べて見たら本当に甘くて 芯のコリコリとした食感がすごく美味しかったです 購入した当初はバニラシロップを作って漬け込もうと思っていましたがそんな邪道なことをしたら パイナップル農家さんに怒られそうだったのでやめました というかそんな必要ないくらい甘かったです 今回はそんなパイナップルをメインに南国のフルーツをたくさん使った トロピカルな夏らしいケーキを作って見ました フルーツをそのままゴロゴロと使っているだけなので 工程数が少なく意外と簡単です 是非お試しくださいー mousse au lait de coco140g coconut milk lait de coco30g sugar sucre5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide100g heavy cream35 crème fraîche35 10g 30g sugar sucre Pâte sablée20g grated coconut noix de coco râpée100g cake flour farine T45 25g powdered sugar sucre glace50g unsalted butter beurre non salé2 egg yolks jaunes d oeufs 160 20min ココナッツミルクムースココナッツミルク 140gグラニュー糖 30g粉ゼラチン 5g冷水 25g生クリーム35 100gグラニュー糖 10g タルト生地ココナッツファイン 20g薄力粉 100g粉糖 25g無塩バター 50g卵黄 2個 160 20分 パイナッツプル マンゴーなど南国フルーツお好きなだけインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

---

它修剪修剪絲蘭絲蘭☆！

• 2017-04-16 by Ryoya Takashima 1469

秘魯馬丘比丘天空400克http://bit.ly/2pkKRhA（JP）

SUB) ガレット // ハートのパイの実 // フランフラ...

• 2020-02-28 by Tina's Life 1038

お久しぶりです。体調を崩してしまい、しばらく編集が滞っていました。 更新を増やすという皆さんとの約束を守れておらず申し訳ないです... 皆さんも風邪やウイルスにお気をつけください😷

Dog Rescued From Hurricane Har...

• 2017-09-02 by The Dodo 1919

Dog Rescued From Hurricane Harvey | This dog almost drowned in Hurricane Harvey — but people risked their lives to save him.

Get Ready With Me: Trying New ...

• 2019-02-02 by mesijesibeauty 1857

Today we are testing out some new makeup! Let me know what you guys think and definitely don't forget to Subscribe for more videos...

Dog Abandoned at Vet Celebrate...

• 2018-08-03 by The Dodo 1634

Happy Dog Celebrates The Rescue Group That Saved Him | This smiling rescue dog could barely walk after he survived an accident, bu...

HAND EMBROIDERY 【 Tutorial for...

• 2020-03-03 by 手作diy HandyMum Lin TV 1760

HAND EMBROIDERY 【 Tutorial for Beginners 】~ EASY ~ SIMPLE ~ BEAUTIFUL

ヤドカリの刺繍

• 2017-03-14 by Tomoko Kubo 1722

ヤドカリの刺繍。

カリグラフィープログラム 書き始めのコツ 【 ミニ...

• 2017-08-18 by フェリシモミニツク 2397

一度書いてみたかった！ 文字に魅せられる生活　カリグラフィーレッスンプログラム

These Flavorful Curried Eggs i...

• 2019-09-12 by Tastemade 1756

Getting a flavorful, family-friendly dinner on the table has never been so easy! Chef Das and his daughter both love these quick c...

Hand Embroidery for Beginners ...

• 2018-09-17 by JZ Handwork 1431

JZ Handwork Present: Hand Embroidery for Beginners | Leaf Embroidery with Fishbone Stitch | Tutorial 17