なんちゃって卵かけご飯パン

 

去年の12月21日にスライサーで指を怪我して 治療のためにステイプラーの針を4本打たれていたので動画を撮影することができませんでしたが ようやく復活です でもまだちょっとキッチンがこわい 本年もよろしくお願いします ということで新しい動画ですがいつもどおりのなんちゃってレシピ 卵かけご飯みたいなパン焼きました 発酵させたパン生地をハサミでチョキチョキ パンと呼ぶには色々と問題ありだとは思うのですが そこは妄想グルメということで あたたかく見守っていただければ幸いです レシピ 350mlのご飯茶碗 1個分 １ 強力粉 150g きび砂糖 白砂糖でも大丈夫 10g 塩 2g ドライイースト 2g ぬるま湯 35度位 80g 牛乳 15g 生クリーム 10gを混ぜ 捏ねる ２ ひとまとまりになってきたら 室温に戻しておいた 無塩バター 10gも入れて捏ねる ３ なめらかに捏ね上がったらきれいに丸め 薄く油を塗ったボウルに入れる ４ 30度で40分 一次発酵する ５ 生地を取り出し ガス抜きをする ６ 16等分にし 丸める ７ 固く絞った濡れ布巾をかけ 10分ベンチタイム ８ 細長く伸ばし 小さく切る ９ オーブン耐熱のご飯茶碗に８を入れる 丸めたパン生地が6個あまります １０ 予熱なしのオーブンに入れ 180度 20分に設定してスイッチを入れる 二次発酵はしません １１ 焼きあがったら 温かいうちにホワイトチョコシートと丸く型抜きした黄桃を飾る １２ お醤油に見立てた黒蜜をかけてもおいしいです

 

 

---

क्रिस्पी चिल्ली पोटेटो बनाने ...

• 2017-12-13 by Cook With Nisha 2173

Watch More: https://goo.gl/Kep2iS Today we'll learn how to make popular indo Chinese recipe Chili Potato. This recipe is very sim...

DECORACIÓN DE PAREDES Y VENTAN...

• 2018-02-01 by BELLEZA Y DIY 2055

DECORACIÓN DE PAREDES Y VENTANAS SAN VALENTIN 2017 DIY

Halloween Drawing 2 (not narra...

• 2017-08-30 by Lioba Brückner 1815

I decided to make this video without narration - I liked to just watch the flow of watercolor! Let me know what you think and whic...

Whats In My Makeup Bag: Autumn...

• 2019-11-17 by A Model Recommends 1528

Is it still even autumn? I have no idea. Feels like bloody mid-winter to me. Anyway, here's what's in my makeup bag! Full list bel...

猫、久しぶりの豚肉の味見に張り切る【お手軽中華丼】

• 2018-11-14 by musubiyori 1356

最近バタバタしていたのでゆっくり夕飯を作る時間がなかったのですが、久しぶりにおむすびさんの味見係をしてもらうことができました♪豚肉でも大変満足そうでした✨

크림히어로즈 애프터 라이브 (10/28)

• 2018-10-28 by 크림히어로즈 1389

크림히어로즈 애프터 라이브

フライパンで手ごねパン焼いてみた!Frying Pan Br...

• 2020-04-15 by cook kafemaru 1171

いつもの手ごねパンをフライパンで焼いてみました。 とろ火でゆっくりのんびり焼きあげます。 オーブンで焼くのとは違ってなんだか「本当にパンをやくよー」って 感じがして面白いです。 今回はサンドイッチに使いたかったので4分割にしましたが、倍の8分割にして中にミート...

Milk Bath POLYGEL Nail Art wit...

• 2019-06-12 by Nailcou 1906

Milk Bath POLYGEL Nail Art with Real Flowers

おかずにもおつまみにも！ねぎだくレシピ集

• 2020-09-24 by macaroni | マカロニ 2598

脇役なんて言わせない！ おかずにもおつまみにも大活躍なねぎレシピをたっぷりご紹介♪

Gemma Eats...Barcelona Secret ...

• 2017-08-28 by Gemma Stafford 1779

SUBSCRIBE HERE: http://bit.ly/GemmasBoldBakers FOOD GUIDE for this episode: http://bit.ly/BarcelonaFoodTour Get info about Secret ...