Whole Candied Sweet Potato まるごと大学芋

 

Welcome to another MosoGourmet whole foods series This whole sweet potato is actually the fateful theme that led me to cut my finger badly on a slicer a year ago I had to get 4 surgical staples This time we tried to do it without the slicer Even without the slicer we ended up creating something that s a little more delicious than it is whole Recipe 1 Wash one sweet potato thoroughly about 500g We re going to eat it skin and all so make sure it s completely clean 2 Wrap it in paper towel then get it wet 3 Wrap it with plastic wrap 4 Heat it in the microwave for 10 minutes at 150w then turn it over and microwave it for another 10 minutes Cooking it for longer at a lower temperature brings out the sweetness 5 Slice the skin into 1cm pieces and the rest into 5mm pieces 6 Fry it in 180 C oil until it just starts to darken Thoroughly pat the potato dry to remove the oil 7 Put 16g sugar 3g soy sauce 15g water in a saucepan and bring to a boil Reduce the mixture slightly If you prefer you can boil it for longer 8 Add it to the sweet potato 9 All done Delicious not enough caramelize 妄想グルメのまるごとシリーズ 実はこの まるごとサツマイモ は1年前にチャレンジしてスライサーで指を大ケガしてしまった因縁のテーマ 治療のためにホッチキス針4本打った 今回はスライサーは使わずにチャレンジ ところが結局 まるごと感よりも美味しさを優先した動画になってしまったのだった レシピ １ サツマイモ 500gくらい 1本をよく洗う 皮ごと食べるので汚い部分は落としておく ２ キッチンペーパーに包み 水で濡らす ３ ラップで包む ４ 150wの電子レンジで10分 ひっくり返して10分 加熱する ゆっくり低温で加熱することで甘みが増します ５ 皮面は1センチ そのほかは5ミリ程度にスライスする ６ 180度の油で少し色づく程度に揚げる しっかりと油を切る ７ 鍋に砂糖 16g 醤油 3g 水 15gを入れ 煮詰める 控えめです お好みにより増やしてください ８ ６にかける ９ でけた うまい 飴感が足らなかった sweetpotato candy 大学いも

 

 

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クスっと笑えるひのき猫おもしろ動画集 Part５

• 2018-09-17 by ひのき猫 1602

息子と秀吉が良い味をだしています＾＾ ついクスっと笑ってしまいました♬

生きたカニを壺の中に放置する料理『カンジャンケジャン』を作っ...

• 2019-04-27 by きまぐれクックKimagure Cook 1506

究極のカニ料理。

Stollen Chocolat シュトーレン・ショコラの作...

• 2019-12-13 by Chocolate Cacao チョコレートカカオ 1056

メリー・カカオマス ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ Translation will be available shortly. 今回はクリスマスの定番シュトーレンでショコラバージョン。 有名店のものにはかないませんでしたが、美味しくできました。 非常に焦げや...

《 セルフネイル 》ポリッシュ2色で簡単にできる王道べっこう...

• 2020-05-27 by Nao's Nail and Vlog 〜ネイルと暮らし〜 1384

こんばんは☺︎

タカノハダイを料理して食べました

• 2020-08-06 by くーねる 945

タカノハダイは臭い魚という事で有名ですが、海域や時期などによってそこまで気にならない様です。　１日程の短い熟成ならウロコをすき引きして頭を落とし、血合いも多いので落とし、水気を拭いて低い温度で保存しておけば、さばく時にも楽にさっとできて良いなと思いました。

DRAG QUEEN CUSTOM PRESS ON NAI...

• 2019-04-05 by Naio Nails 1990

Hey guys,

【大変身】失恋したからイメチェンするシールエクステでガールク...

• 2020-07-31 by 桃桃 momo 1117

＃エクステ #シールエクステ #福岡美容室

Step by Step Succulent Garden ...

• 2017-11-19 by Laura Eubanks 1759

IT’S DAY THREE IN POWAY! Get your official DFS shirt at my Marketplace! LIVING IN ANTARCTICA? No problemo! WE SHIP WORLDWIDE🎉 Be s...

美國大缺貨!! NARS特霧唇誘熱門色試色心得 Powerm...

• 2017-08-27 by Hello Catie 1877

美國英國缺貨缺很大的是SLOW RIDE這個色 估計台灣也同樣會很迅速缺貨XD 不過除了SLOW RIDE之外還有很多顏色都非常美, 也更適合日常使用喔 ✌ More Catie ⇊ ------------------------­-------------...

七竈の花 190601

• 2019-06-01 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1260

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-20094.html