Pro Chef Learns How to Carve a $1,500 Leg of Ham | Bon Appétit

by Bon Appétit
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Pro Chef Learns How to Carve a $1,500 Leg of Ham | Bon Appétit

 

Expensive ham doesn t get more expensive than genuine Iberico ham A leg of Iberico ham can cost as much as 1 500 a pop is aged for three years and is the product of exclusively acorn fed pigs Carving Iberico ham is truly an art form and we challenged Molly Baz to learn how to do it with the help of Jaume Guerra from Despaña despananyc ABOUT BON APPÉTIT Cook with confidence using Bon Appetit s kitchen tips recipes videos and restaurant guides Stay current on the latest food trends dining destinations and hosting ideas Pro Chef Learns How to Carve a 1 500 Leg of Ham Bon Appétit

 

 


自製韓國簡易小食[韓式甜脆蕃薯糖]맛탕 Korean can...

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Hello大家好,我是居住在韓國的年糕媽媽HANA。今日與大家分享一款我兒子都很喜歡的韓式小食,在家中也很容易就做到的맛탕 [韓式甜脆蕃薯糖]!這蕃薯小食咬落甜甜脆口的糖衣然後啖啖蕃薯肉,小朋友也一定喜歡。所需要的材料也很簡單,可以試試喔!

おいしさの扉 (7)食の惑星~世界とつながる食環境~【後編】...

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《真鰯(マイワシ)の佃煮とボストン鮪で御飯とお酒【3】》・・...

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東京、築地市場から豊洲へと市場の引越しの為 ボストンの鮪が 長崎にまわって来ました! 東京のお寿司屋さんでは何度か頂いた事がありましたが とても良い鮪でした! 長崎のお客様も大喜びです! 最後の動画は長崎の諏訪神社の秋の大祭《宮日(くんち)》の演し物で 本古川...

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