Handmade Italian Mozzarella and Burrata with Gorzonzola Cheese inside. Italy Street Food

 

International Street Food Festival Gusti di Frontiera Gorizia ItalyLA BURROLA Burrata farcita al Gorgonzola La Burrata come la Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata realizzato a partire da latte vaccino con la differenza che è ripieno di burro Si produce a partire dalla cagliata che si ottiene aggiungendo al latte vaccino pastorizzato i fermenti lattici e il caglio I passaggi successivi sono il taglio della cagliata e l estrazione del siero A questo punto la cagliata viene ridotta in listarelle e impastata in acqua bollente per farla filare ovvero trasformarla in mozzarella attraverso la mozzatura manuale o meccanica L ultima fase è il raffreddamento in acqua dei pezzi ottenuti La Burrata quindi si fa a partire dalla pasta filata della mozzarella ma al suo interno viene inserito un ripieno morbido e cremoso la stracciatella pasta filata sfilacciata amalgamata con la panna La Burrola è una versione speciale di Burrata ottenuta utilizzando come ripieno della morbida e cremosa Gorgonzola handmade mozzarella streetfood italianfood

 

 

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人魚の鱗ネイルレインボーバージョン！mermaid nail...

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クリアカラーを使用して虹色の人形の鱗に挑戦しました♪夏に向けてジューシーでトロピカルな雰囲気に仕上がりました。 基本のやり方にプラスして、実際に使用しているのは６色ですが、色の重なり合う感じでレインボーカラーに見えますよ♪

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「かわいい猫」 笑わないようにしようとしてください - 最も...

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便宜又好逛！跟我一起逛德國藥妝店！

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チンチラの赤ちゃんはじめての専用砂場に大喜び！【チンチラ赤ち...

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Wet N Wild Coffee Cat & Ice Cr...

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Coffee and ice-cream scented eyshadows and lip glosses? ☕ 🐱🍨🐝 *Purchase at https://ulta.ztk5.net/XDo5y (Coffee Cat in stock) or ht...

東京素食美食節2017年☆東京ビーガングルメ祭り2017年

• 2017-04-26 by Peaceful Cuisine 1923

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DIY Handmade Vintage Photo Fra...

• 2017-07-31 by Beauty TV 1916

DIY Handmade Vintage Photo Frame | Recycled Cardboard | Step By Step

DIY 퀼트 배낭 만들기 │ Patchwork Quil...

• 2019-02-19 by Handmade Dalae 1389

🎀 패키지 http://www.quiltis.com/shop/detail.php?pno=204E8EC7BC7ABC1FF3934D44157FD691