DIY Life-Size Coca-Cola Bottle Gummy まるごとコカコーラボトルグミを型取りして作る

2019-06-16 03:16:28

by MosoGourmet 妄想グルメ

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We tried molding the beautiful design of the Coca Cola bottle with jelly and making an actual size gummy Coca Cola bottle out of it Since it was our first try and even though we tried to be calm we were still a bit nervous and this may show in the video We failed the first time as we poured the melted bottle colored gummy liquid into the mold while it was still hot so it stuck to the mold We admit that we were hasty because we wanted to succeed badly We calmed down and gave it another try Check it out Recipe Make the mold 1 Melt 225g gelatin powder with 1500g hot water and let them chill 2 Prepare a box that fits an entire Coca Cola bottle 3 Wash the empty cola bottle well stuff it with plastic wrap and screw on the cap Turn it upside down and put it in the box prepared in step 2 Since the bottom was not flat and unstable we placed kitchen paper 4 Pour the chilled jelly mixture from step 1 into the box prepared in step 3 5 Hold the bottle with your fingers in the center of the box while cooling it with ice water until it is fixed in place 6 When the bottle is almost still gently transfer it to the fridge and let it harden 7 Take out the jelly 8 Use a string to cut it down the middle Use a knife for dents and kitchen paper 9 Remove the bottle from the jelly 10 Use scissors to cut off the bottle rim section of the jelly and the kitchen paper 11 Put the jelly halves back together and put them back in the box Since the jelly is slippery it is better to wrap it with parchment paper before putting it back in the box 12 Plastic wrap the box tightly to contain it so it does not become loose then let it chill in the fridge Make the delicious cola gummy 13 Soak 60g gelatin powder in 250ml 262g cola 14 Put 40g caster sugar granulated sugar and 100g water in a saucepan and boil them down to make the caramel 15 Heat the mixture from step 13 in a 600w microwave oven for 1 minute to melt the gelatin powder 16 Add the mixture from step 15 to the caramel from step 14 Be careful because it may splatter If it does not melt heat it again and keep mixing until it melts 17 Mix it with 150g room temperature cola and let it cool 18 Put the mixture you chilled in step 17 about 38 degrees into the mold you prepared in step 12 Leave 4 5cm empty at the top You can check with a straw since you cannot see inside Chill in the fridge 19 Prepare gummy with the same color as the bottle Mix 10g gelatin powder with 70g hot water If it does not melt heat it in a 600w microwave oven for about 30 seconds to melt it 20 Add a small amount of shaved ice syrup to color it Let it cool 21 Put the colored jelly mixture from step 20 about 38 degrees into the mold from step 18 Chill in the fridge 22 Take out the cola gummy It is easier to take it out if you wet your hands with water 23 Done It also tastes great We reused the jelly from our first failed attempt to make the mold We melted it in a saucepan and made the mold for our second attempt out of it We are noew eating the mold itself bit by bit 美しいデザインのあのコカコーラの瓶を使ってゼリーで型取りし実物大のコーラグミを作ってみました初めてのチャレンジだったので冷静に落ち着いてと心では思っていてもなんだかワチャワチャしてしまい動画にもそれが出てしまっているかもしれません瓶の色のグミ液を温度が高いまま注いでしまったせいで型にグミがくっついてしまうというハプニングで1回目失敗成功したい気持ちが強すぎて前のめりになっていたと反省落ち着いて2回目のチャレンジをしましたどうぞご覧くださいレシピ型を作ります１お湯 1500gに粉ゼラチン 225gを入れ溶かし冷ましておく２コカコーラ瓶がすっぽり入る箱を準備する３よく洗ったコーラの空瓶をラップなどを詰めて蓋をする飲み口を下にして２に入れる入れ物の底が平らでなく不安定だったのでキッチンペーパーを敷きました４３に冷ました１を注ぐ５氷水で冷やしながら瓶が中央で固定されるまで指で押さえながら冷やす６瓶がほぼ動かなくなったらそっと冷蔵庫に移ししっかりと固める７ゼリーを取り出す８糸などを使って真ん中を切るへこみ部分やキッチンペーパーはナイフを使う９ゼリーから瓶を取り出す１０飲み口部分のゼリーとキッチンペーパーをハサミを使って切り取る１１ゼリーを元通りに重ね入れ物に戻すゼリーの滑りが悪いのでオーブンペーパーに包んでから箱に戻すとよい１２箱が緩まないようにラップなどでキッチリと留め冷蔵庫で冷やしておくおいしいコーラグミを作ります１３コーラ 250ml 262g に粉ゼラチン 60gを入れふやかしておく１４鍋に上白糖グラニュー糖 40gと水 100gを入れ煮詰めてカラメルを作る１５１３を600wの電子レンジで1分加熱し粉ゼラチンを溶かす１６飛び跳ねに注意しながら１４に１５を入れる溶けないときは再び火にかけかき混ぜながら溶かす１７常温のコーラ 150gを加え混ぜる冷ます１８冷ました１７ 38度程度を１２に入れる上部分は4 5センチは入れない中が見えないのでストローなどを差し込んで様子を見てください冷蔵庫で冷やしておく１９瓶の色のグミを作りますお湯 70gに粉ゼラチン 10gを加え混ぜる溶け切らないときは600wの電子レンジで30秒ほど加熱して溶かしてください２０少量のかき氷シロップを入れ着色する冷ましておく２１冷ました２０ 38度程度を１８に入れる冷蔵庫で冷やす２２コーラグミを取り出す手を水で濡らすと取り出しやすい２３できた味もいいね型に使ったゼリーは1度目で失敗したものを鍋で加熱し 2回目のチャレンジに再利用しました使い終わった型のゼリーも少しずつ今食べてる最中です diy CocaCola gummy whole bottle lifehacks crafts コカコーラグミまるごと実物大コーラアップ haribo happycola