3種口味冰淇淋大福/Tricolor Daifuku Ice Cream |MASAの料理ABC

by MASAの料理ABC
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3種口味冰淇淋大福/Tricolor Daifuku Ice Cream |MASAの料理ABC

 

傳統的和菓子跟西式的融合可以這麼好吃 作法很簡單 用喜歡口味的冰淇淋自製雪見大福 ๑ ᴗ و3種口味冰淇淋大福 3色アイス大福第8季 第5集 6個份 糯米粉 Glutinous rice flour 50g砂糖 Sugar 100g水 Water 100cc太白粉 Potato starch 適量 冰淇淋 香草 100g左右冰淇淋 抹茶 100g左右乳酪 Cream cheese 50g砂糖 Sugar 10g鮮奶油 Whipping cream 50cc可可粉 Coco powder 適量餅乾 Cookies 1 2張 食譜書 www masa tw masas book 鍋具 THERMOS 蘋果原味蒸鍋22cm 砧板 W2 WOOD X WORK BGM 甘茶の音楽工房 BGM PremiumBeat Studio Le Bus BGM PremiumBeat Joe Sacco

 

 


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セリアのジェルは、発色が良い分 夏に使うと重い印象になりやすいと 感じたので、ちゅるんとしていて 透明感のあるようにみえるように 作ってみました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬* 微妙な違い、動画で伝わるかなぁ🤔💓