050 鯛めし〜Seasoned rice with red snapper〜

 

速水もこみち流 050 鯛めし 日本語字幕ついてます English subtitle available 增加中文繁體字幕 中文簡體字幕 材料 分量 米 3合鯛 25 30cm長さ 1尾昆布7 8ｃｍ 1 2枚水 700mlA ーーーーーーーーーーー酒 大さじ3薄口醤油 大さじ2 5みりん 大さじ1ーーーーーーーーーーーー生姜 2片木の芽 適量 調理工程 ①鯛は 三枚におろし 頭と骨はぶつ切りにする ②①の頭と骨は サッと霜降りし流水できれいに洗って水気をふきとる ③フライパンに分量の水と②を入れて火にかけ のれん状に切り目を入れた昆布を加え 沸騰寸前に昆布を取り出し 火を弱めて7 8分アクを取りながら煮出し だしを取って濾す ④米は といでザルにあげ 土鍋に入れ ③のだし 600ml を注ぎ Ａを入れて軽く混ぜる ⑤生姜はせん切りにし 鯛の身は縦半分に切って ④の上に乗せ 蓋をして強火にかけ 沸騰して蒸気があがったら弱火にし 10分炊き 火を止めて10分蒸らす ⑥炊きあがりを鯛の身を軽くほぐしながら混ぜ 木の芽を散らす ポイント 鯛を切り身だけではなく 頭 骨まで余すことなく使っている 残りのだしに薄口醤油 塩で吸い物よりやや濃いめの味をつけ だし茶漬けにし わさび 刻み海苔 白ごまなどを添えてもOK ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト 速水もこみち 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

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“给学校的流浪猫喂了点猫薄荷 没想到猫猫竟然疯了 这只喵的脸被视频里那只黑猫打伤了（就是最后亲亲的那只），求教怎么处理 后半段给大家治疗颈椎病用 喵最后逃跑了是因为它还有点怕人 不光有喂猫薄荷，之前有好好喂过猫粮的，所以猫咪们都饱饱的，大家放心” 本家：htt...

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とろけるフクロウがあらわれた / Melted Owl

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【サロンワーク】金魚を描いてる動画【drew a goldf...

• 2020-08-04 by 作っちゃお!by なかやまちえこ 1128

サロンワーク動画です！ 金魚を描くところから撮らせてもらいました！

|SUMMER BEDROOM IDEA|

• 2017-07-13 by White Piece 3302

We wanted to share with you all a summer inspired bedroom. This was one of the more colorful styles that we have done. We usually ...

長多毛の散らしが怖くなくなる魔法の土台。ZENヘアアレンジ1...

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今回は成人式直前ということで、スーパーロング多毛ヘアで作る、ポニーテールの華やかな散らしスタイルの新土台を交えた解説をしていきます。 まず、ピンで固定するときにはじかれることが多い多毛アレンジですが、 今回はピン留めを大幅に少なくした土台になっています。 細か...

見たこともないネイルアートの簡単なアイデア23選

• 2019-11-03 by ５分でできる DIY 1220

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