【速水もこみち流】039 チリポークロールのオーブン焼き〜Oven roasted chili pork〜

 

039 チリポークロールのオーブン焼き 日本語字幕ついてます English subtitle available 材料 分量 豚ロース肉 塊 約1 2kg玉ねぎ 1個にんじん 1本セロリ 1本にんにく 2個赤唐辛子 大 1本タイム 適量A ーーーーーーーーーーーーーーーーーエシャロット 刻む 2個ホワイトマッシュルーム ちぎる 4個にんにく 1片タイム ちぎる 適量赤唐辛子 大 ヘタを除いて刻む 1本塩 こしょう 各少々ディジョンマスタード 大さじ3パプリカパウダー 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーーーーーオリーブオイル 大さじ2バター 大さじ2コンソメスープ 60mlB ーーーーーーーーーーーーーーーーー赤ワイン 50mlバター 大さじ1塩 こしょう 各少々ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー赤唐辛子 小 適量ルッコラ セルバチカ 適量 調理工程 ①Aをフードプロセッサーにかける ②豚ロース肉は1 2cm厚さ程度になるよう包丁を入れて 開いて1枚に広げる ③②の表面に①を塗り しっかりと巻いて タコ糸でしばる ④フライパンにオリーブオイルを熱し ③を入れ バター 大さじ２ を加えて表面を全面こんがりと焼く ⑤玉ねぎは1cm厚さ程度の輪切り にんじん セロリ 赤唐辛子 大 は1cm厚さ程度の斜め切りにし にんにくはつぶして天板に広げ 上に豚肉を乗せ フライパンに残った汁をかけて 200度に予熱したオーブンで約60分焼く ⑥焼きあがったら野菜と焼き汁 コンソメスープをフードプロセッサーにかけてからフライパンに移す ⑦⑥のフライパンにBを加えて軽く煮詰め ザルで濾してソースにする ⑧焼きあがった豚肉のタコ糸をはずし ２ ３cm幅程度に切って 赤唐辛子 小 ルッコラと共に彩りよく盛り付け ソースを添える ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち チリポークロール 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

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もしも、猫に覗かれるとこんな感じ

• 2020-05-03 by ひのき猫 1137

穴を覗こうと必死になる秀吉と豆大福がかわいいです♬ 秀吉たちに覗かれるとこんな感じになります♪ 小型アクションカメラ insta360GOをお菓子の筒に仕込んでみました＾＾

Aunt Vivians Sweet Potato Pie

• 2018-11-21 by Tasty 3313

Bianca Lambert shares her Aunt Vivian's recipe for a southern-style sweet potato pie

35년 경력, 천원! 어묵 달인의 놀라운 수제어묵 만들...

• 2019-09-15 by 야미보이 Yummyboy 1227

길거리음식을 심도있고 지루하지 않게!

食べれるミニチュアシチュー ミニチュアスペース

• 2018-01-11 by Miniature Space 2259

今回はシチューを作りました！ チャンネル登録も宜しくお願いします(*´ω｀*)

比開架更便宜！CATRICE 德國超平價彩妝化全妝。哪些必買...

• 2018-08-28 by Mii黃小米 1580

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꿀오디청 만들고 마당 텃밭에 허브 씨앗 심기

• 2019-07-24 by 키미 Kimi 1242

안녕하세요~ 키미예요. 😊 이번 영상은 6월의 제철인 오디로 만들어 먹은것. 마당 텃밭에 몇가지 씨앗을 심고, 과일 열매 솎는 시골 일상입니다.

猫とお散歩｜外の世界の癒し時間｜ラグドール 39

• 2020-09-12 by MOCOxAMAN / もふ猫の暮らし-Cat life- 1297

こんにちは、こんばんは、MOCOxAMAN です。 今回はいつものお散歩の風景を撮影しました。 散歩をしていると、季節の移り変わりが良く分かりますね。 まだまだ暑いですが、ちらほら秋の気配がしてきました。 小さい秋をアマンが案内してくれます。 それでは今日もゆ...

TWICE All Members Makeup Trans...

• 2018-12-24 by 天照 EVE 1890

Music/ Mr.&Miss Maya Lyrics Music Arrange/ Ichiro Yamaguchi Camera Edit / AmaterasuEVE

3 No-Fuss Dinners You Can Make...

• 2018-07-31 by Goodful 1893

Get the recipe: https://tasty.co/compilation/no-fuss-dinner-you-can-make-with-canned-tuna

Wow! Beautiful Girl Cooking Sh...

• 2017-04-20 by AHA Factory 2328

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