【速水もこみち流】002 豚肉と茄子のココナッツカレー

 

002 豚肉と茄子のココナッツカレー 材料 分量 3 4人分豚バラ肉 塊 300 gサラダ油 大さじ1 2茄子 3本紫玉ねぎ 1 2 個にんにく 2片カー タイ生姜 1片バジル 適量パクチー 適量塩 こしょう 各少々砂糖 小さじ1グリーンカレーペースト 10 30gナンプラー 大さじ1酒 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ １ココナッツミルク 300 400ｍl赤唐辛子 1 2本ライム 1 2 個 調理工程 ① 豚バラ肉は 3 4cm 角程度に切る ② 茄子はヘタを落として縦半分に切り カーはせん切り にんにくはつぶして粗みじん切り 紫玉ねぎは薄切りにし バジルとパクチーは粗く刻む ③ フライパンでサラダ油を軽く熱し ①の豚バラ肉を入れて全面こんがり焼いたら 余分な油を軽くふきとり ②を加えて炒め 塩 こしょう 砂糖 鶏ガラスープの素グリーンカレーペースト ナンプラー 酒を加えて炒め合わせる ④ ③にココナッツミルクを加え 火を弱めて5 10分煮込む ⑤ 煮あがりを器に盛り 小口切りにした赤唐辛子を散らし ライムの皮をすりおろす お好みでライム汁をしぼる ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

---

ネットショップで1万円くらいのミシンを買いました☆I bou...

• 2018-08-05 by hiro hiro 1129

ネットショップで1万円くらいのミシンを買いました。 次回からこのミシンでいろいろ作りたいと思います^^ メーカー：シンガー SINGER Amity SN20A

旬の食材と採れた野菜で贅沢鍋。

• 2019-11-23 by タイピー日記/taipi 845

キノコ狩りに出かけてみました。しかし土地勘もないので場所やポイントがわからずなかなか見つかりません。ダメだと諦めかけた時まさかの展開に。。

DIY CLEAR POUCH BAG | 클리어 지퍼 파...

• 2019-08-01 by sewingtimes 907

This video shows the process of making CLEAR POUCH BAG. This bag is practical because it has many pockets.

コストコみたいなプレッツェルバンズ作ってみた! | Dinn...

• 2019-06-16 by cook kafemaru 938

コストコみたいなプレッツェルバンズ作ってみた! | Dinner rolls

Grilled Hagfish Sea Eel - Kore...

• 2020-07-13 by Delight 1208

Google Map : https://goo.gl/maps/QHUmhEvQhGRRKsJv5

0 - 100 FULL GLAM baby! ⚡ get ...

• 2020-04-23 by Shaaanxo 1393

this has to be a favorite look.... i surprisingly love the darker lash line also so i really need to start doing that again - i've...

かご猫 x 干し大根2017　dried radish

• 2017-11-13 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1973

http://kagonekoshiro.blog.fc2.com/blog-entry-16145.html のせ猫オフィシャルブログ http://ameblo.jp/nosenekoshiro かご猫Blog　 http://kagonekoshiro...

話題のコスメZEESEAでほぼフルメイク

• 2020-06-18 by AmiBeautyTV 959

提供: ZEESEA ZEESEAコスメは厚生労働省の認証を得ています。 公式サイト購入チャネル HP（20%割コード: AMIBEAUTY）:https://bit.ly/2N4huKu JP Amazon（10%割コード: DIST7TV7 ）:https...

FENDI PEEKABOO MADE TO ORDER E...

• 2012-05-28 by Fendi 1384

Discover the FENDI Peekaboo Made To Order Experience Personalize your Peekaboo bag in any possible detail to make it your ver...

Cat Belly And Meows

• 2018-09-16 by Butters The Bean 1829

Butters was laying on his back wanting to play. He was also very chatty.