自製臘肉 Homemade Cured Meat【2018 第 4 集】肥丁手工坊

 

古代中國重視禮樂 在冬至後的第 3 天 由天子主持祭天的盛大儀式 感謝上天的恩賜 這場祭典叫做 臘 所以農曆 12 月為 臘月 臘月的溫度和濕度低 適合將醃製肉類風乾 臘肉之名由此而來 臘肉有熏烤和風乾兩種製法 廣式臘肉以風乾法為主 把醃好的五花肉放在陰涼處 讓肉質水分慢慢蒸發 冒出油分 自製臘肉不會太鹹 滲透淡淡的酒香 只需要十幾天即可 商務合作 business beanpanda com 請洽 Mr Gary Tong WeChat beanpandacook肥丁料理書用攝影寫的廚房日記 溫暖幸福家常菜 心靈治癒甜品 麵包烘培DIY 廚房味覺實驗室 餐桌迷你攝影棚 味蕾和視覺的雙重盛宴

 

 

---

毎年恒例！猫さんのアジトを大捜索！！

• 2018-01-15 by Cute kitten（双子の子猫のわんぱく日記） 2120

今年は一体どれだけのブツを隠しているのでしょうか？

How Master Chef Emma Bengtsson...

• 2019-12-09 by Eater 1674

On this episode of Mise En Place, chef Emma Bengtsson tells use how she went from pastry chef to head chef of Two-Michelin-Starred...

12 Course WAGYU BEEF MEAL at S...

• 2018-09-09 by Mark Wiens 1762

►SUBSCRIBE for 2 new videos per week: http://bit.ly/MarkWiensSubscribe ►T-shirts and caps available now: https://migrationology.co...

GEL NAIL ART TUTORIAL | BOHO C...

• 2019-08-29 by Celina Rydén 1298

▼GO TO LIGHTELEGANCE.COM TO GET THE PRODUCTS ▽FIND YOUR CLOSEST DISTRIBUTOR HERE: WWW.LIGHTELEGANCE.COM/PAGES/DISTRIBUTORS

Chanel Les Beiges 2019 | Water...

• 2019-05-12 by Matilda 2305

Chanel’s Les Beiges collections are all about enhancing your natural beauty with a healthy glow. Their latest launch includes a un...

猫と犬 Halloween

• 2018-10-30 by 10 Cats.ᐩ 2285

Instagram https://instagram.com/10cats_/ FRESH! by AbemaTV https://amebafresh.tv/10cats Blog http://ameblo.jp/neko9-cats/ Music h...

気持ちいい ！ 海外のトップヘアアーティストによるヘアアレ...

• 2018-08-06 by マニキュア 1502

気持ちいい ！💇💇💇 海外のトップヘアアーティストによるヘアアレンジメントまとめ#78

「美唇加分法」解密－亞洲櫻桃小嘴妝Vs.歐美豐唇電力妝

• 2019-10-09 by NO FAN NO FUN 1232

康是美 寶雅 家樂福 跟EC Shopee, MOMO, Yahoo 有賣

長多毛の散らしが怖くなくなる魔法の土台。ZENヘアアレンジ1...

• 2019-12-19 by ZEN-Hair Set Skill- 1159

今回は成人式直前ということで、スーパーロング多毛ヘアで作る、ポニーテールの華やかな散らしスタイルの新土台を交えた解説をしていきます。 まず、ピンで固定するときにはじかれることが多い多毛アレンジですが、 今回はピン留めを大幅に少なくした土台になっています。 細か...

Baked Sweet Potatoes | 3 Delic...

• 2017-10-16 by The Domestic Geek 2997

SUBSCRIBE to The Domestic Geek here: http://bit.ly/1dn24vP Dinner Made Easy eBook: http://bit.ly/DinnerMadeEasy