凉粉 透明且有韧性的凉粉做法 Mung Bean Jelly
凉粉 Mung bean jelly (Liangfen) 的做法给大家划个重点。做凉粉呢,你要了解一个概念,那就是淀粉的糊化。什么是糊化,简单通俗的说,就是淀粉水从水水变成糊糊的过程。再进一步讲呢,就是淀粉分子受热,和水分子结合。淀粉颗粒膨胀,破裂。淀粉链析...

凉粉 Mung bean jelly (Liangfen) 的做法给大家划个重点。做凉粉呢,你要了解一个概念,那就是淀粉的糊化。什么是糊化,简单通俗的说,就是淀粉水从水水变成糊糊的过程。再进一步讲呢,就是淀粉分子受热,和水分子结合。淀粉颗粒膨胀,破裂。淀粉链析...
猪皮来家里快一年了 超速成长基因+后天吃饭非常努力 逐渐现出圆形!! 虽然变猪猪... 但是依旧超萌超可爱的鸭~ 希望以后能跟大家一起陪着猪皮长大 一起爱猪皮吼~
久しぶりの牛さん。Hey Cow, long time no see!
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What you will need... -felt -scissors -glue gun -wire cutter -floral wire -green vine wire -green ribbon -tweezers
冬至的那天没有赶上吃饺子,新年前把这顿饺子补上。另外给大家看看鸡肉是怎么拌馅的。其他的肉类都是肥瘦一起拌馅,鸡肉一样也是要有油脂才好吃。如果有鸡油的话,可以剁碎碎的加进去,或者用菜油把葱花泼出香味后,拌在馅料里。这样才好吃!
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