和風麻婆豆腐/Wafu Mabo Tofu |MASAの料理ABC

 

中式傳統的料理稍微改成日式口味 加入Umami要素了可以享受濃厚的香氣味 味道很溫和不會辣連小朋友可以吃喔 ๑ ᴗ و 第11季 第1集和風麻婆豆腐 和風マーボー豆腐 2人份 豬絞肉 ground pork 200g嫩豆腐 Silk tofu 300g 可以用板豆腐 Firm tofu蔥 Green onion 2支乾燥香菇 泡水過 Dried shitake soaked 3片香菇水 Shitake infused water 200cc柴魚片 Katuo bushi 5g鹽巴 Salt 1 2小匙砂糖 Sugar 1 2小匙清酒 Sake 3大匙醬油 Soy sauce 1 5大匙味淋 Mirin 1大匙太白粉 Potato starch 1 5大匙水 Water 1 5大匙白飯 Steamed rice 2碗白芝麻 White sesame 少許麻油 Sesame oil 1小匙海苔片 Nori 1 2張 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕 m _ _ m 謝謝 Contribution for texting 中文 English caption is much appreciated Instagram Instagram com masa_cookingram 食譜書 www masa tw masas book 鍋具 BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 砧板 W2 WOOD X WORK BGM 甘茶の音楽工房 BGM PremiumBeat Studio Le Bus BGM PremiumBeat Joe Sacco

 

 

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市場で買った食材だけで、超豪華！船盛りを作ってみた！

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カワウソビンゴの大好きなキャットフード！反応がヤバ...

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食欲がない時などにプレミアムフードをあげると声をあげて嬉しそうに食べます。興奮しすぎて食べるスピードが速くなってしまうのが困ったところです。 ※普段ビンゴは尿路結石の形成を抑えるための総合栄養食キャットフードを食べています。 ◆チャンネル登録お願いします！ h...

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• 2020-06-04 by yurika mul 1012

可愛いエコバッグをGETしたので、シェアしてみました😍✨ ７月からプラスチック買物袋が有料化されるので、エコバッグに興味がある方も多いのではないでしょうか？☺️これからはエコバッグでもおしゃれをしたいなと思って、派手かわのものを選びました❤️！ コンビニでも有...

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2018 4月 猫達の体重【瀬戸の猫部屋日記】2018 W...

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2018年4月　猫部屋の猫達の体重測定 猫部屋 Live配信中！ http://www.youtube.com/user/kamaitachiTV チャンネル登録をお願いします。(Please Subscribe)http://www.youtube.com...

【UVレジン】キラキラ✨マーメイドスマホケース【UV res...

• 2018-09-01 by Paru Channel 1752

今回は、ラメをふんだんに使用したキラキラマーメイドスマホケースです！鱗はカラージェルを使って一枚一枚描いていき、大きなパールをアクセントにしました。