【プレミアム】タルトタタン【ASMR】

 

プレミアム タルトタタン ASMR 材料18cm型 クッキー生地 薄力粉 120g全粒粉 20gグラニュー糖 30g有塩バター 50g溶き卵 1個分りんご 5個無塩バター 60gグラニュー糖 120g水 20ml 手順1 りんごの皮をむき タネをとって8等分にする 2 鍋にグラニュー糖と水を入れてキャラメル状にし 色がついたらバターを入れてなじませる カットしたリンゴも入れて煮絡める 3 蓋をして全体がカラメル色になってしんなりするまで1時間ほど煮詰める 4 1cm角にカットした冷えたバターをボウルに入れる 5 薄力粉 全粒粉 グラニュー糖を加え 手で全体を粉状にする 溶き卵を加えてスケッパーで混ぜる 6 ひとまとめにしたら冷蔵庫で30分ほど寝かせる 7 6 を打ち粉をした台で平たく伸ばし 型のサイズに抜く 8 煮終わったリンゴを型に並べ その上に生地をのせてフォークで穴を開け 200度のオーブンで30分焼く 9 焼きあがったら冷蔵庫で冷やす 10 ひっくり返してホイップクリームを乗せ ピンクペッパー ピスタチオ ミントで飾ったら完成 便利なスマホアプリが誕生 ダウンロードして気になるレシピを保存してね テイストメイドは食や旅をテーマにしたグローバルなビデオネットワークです Facebook Instagram Twitterも公開中

 

 

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チャイさんは日曜日の朝でも寝坊は駄目と起こしにかかってきます。 インスタグラムhttps://www.instagram.com/pontaxponta