오레오 마카롱 만들기 : Oreo Macarons Re...
2가지 색의 꼬끄에 맛있는 오레오 앙글레즈 버터크림을 샌드한 마카롱을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on t...

HidaMari Cooking ひだまりクッキング へようこそ このチャンネルでは チョコレートや抹茶 季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています チャンネル登録はこちら If you like it please click Like and Subscribe ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです ーーーーーーこんばんは 動画を見ていただきありがとうございます 今日は クリスマスにぴったりな苺を使ったレアチーズケーキのレシピ 土台は市販のスポンジケーキを使っています Ingredients φ15cm round mold Rare cheesecake200g cream cheese30g sugar30g milk5g gelatin60g white chocolate200g heavy cream1 tsp lemon juice1 2 tsp vanilla extract Sugar syrup10g sugar25g hot watersponge cake 材料 15cm丸型1台分 レアチーズクリームチーズ 200g砂糖 30g牛乳 30g粉ゼラチン 5gホワイトチョコ 60g生クリーム 200gレモン汁 小さじ1バニラエクストラクト 小さじ1 2 バニラエクストラクトの代わりにバニラエッセンス1 2滴で代用できます シュガーシロップ砂糖 10gお湯 25gスポンジケーキ 作り方 1 レアチーズケーキを作る クリームチーズ200gを柔らかく練って砂糖30gを加え更に混ぜる 2 牛乳30gに粉ゼラチン5gをふるい入れて混ぜ ゼラチンをふやかす 湯煎で溶かして①に加え混ぜる 3 ホワイトチョコ60gを刻み 湯煎で溶かす 湯煎から外して生クリーム200gを2回に分けて加え なめらかになるまで混ぜる 氷水に当ててゆるく泡立て ②に加えて混ぜる 4 レモン汁小さじ1 バニラエクストラクト小さじ1 2を加えて混ぜる 5 スポンジケーキを1cmくらいの厚さにスライスし 焼き色を取り除いておく 6 シュガーシロップを作る 砂糖10gにお湯25gを加えて砂糖を溶かし 冷ます 7 直径15cmの型にスポンジを敷きシロップを打つ レアチーズを少量流し入れ隙間を埋める 8 苺は優しく拭いて汚れを取り ヘタを取る レアチーズの上に苺を並べ レアチーズを流す 9 スポンジの両面にシロップを打ちレアチーズに押し込むようにして密着させる 残ったレアチーズを流し入れ表面をならし 冷蔵庫で一晩冷やす 10 お好みでトッピングして完成 温めたナイフでカットしてください ーーーーーーひだまりについて改めて自己紹介します Who is HidaMari Cooking お仕事のご依頼はこちらーーーーーー道具や材料の購入先 Amazon口径25cmの耐熱ガラスボウル iwaki 2 5L口径20cmの耐熱ガラスボウル HARIO 3個セット直径18cmの耐熱スポンジ型 iwaki スポンジ型赤い耐熱シリコンヘラ COLIN 3個セットハンドミキサー dretec ドリテック ケーキスライサー 検索するといろいろな出品者が出てきますフードプロセッサー BRUNO ブルーノ 6個取りマフィン型繰り返し使えるオーブンシート 富澤商店 通販または実店舗 シリコンの泡立て器持ち手が木のふるいクーベルチュールチョコレート 大東カカオのスイートチョコレート450gの発酵無塩バター 明治 よつ葉 カルピス 高千穂 森永など その他製菓材料 Cotta 通販専門 450gの無塩バター よつ葉 高千穂 明治 森永など クーベルチュールチョコレート カカオバリー バンホーテンその他製菓材料繰り返し使えるオーブンシートーーーーーーよく頂く質問などについて Q バターは無塩ですか 有塩ですか お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています 無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか と質問をいただくのですが 狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています 一部過去の動画は バター のみの記載になってしまっています 今後は字幕に 無塩バター と表記するよう心がけますが それ以前の字幕に バター としか書かれていなくても 無塩バター を使用しています Q オーブンは予熱しますか 焼成温度に合わせて予熱しています 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため 焼成温度 10 20 で予熱し 焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています こちらも今後は字幕で 〇〇 に予熱したオーブンで 分焼く といった形で表記するように心がけます Q 倍量で作りたいのですが 12cm丸型を15cm丸型に 1 5倍12cm丸型を18cm丸型に 2 2倍12cm丸型を21cm丸型に 3倍15cm丸型を12cm丸型に 0 6倍15cm丸型を18cm丸型に 1 5倍15cm丸型を21cm丸型に 2倍12cm 4 7inch 15cm 6inch 1 512cm 4 7inch 18cm 7inch 2 212cm 4 7inch 21cm 8 2inch 315cm 6inch 12cm 4 7inch 0 615cm 6inch 18cm 7inch 1 515cm 6inch 21cm8 2 inch 2 instagram もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは YouTubeで公開していない写真も公開していますので よかったらフォローしてください Twitter 動画の更新のお知らせ用
2가지 색의 꼬끄에 맛있는 오레오 앙글레즈 버터크림을 샌드한 마카롱을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on t...
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Let me state for the record that this Russian Honey Cake was probably the best cake I’ve ever eaten, and certainly the best cake I...
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I hope you managed to avoid these products in 2018! xo's ~ Tati 😇 HALO Before & After PHOTOS HERE » » » https://halobeauty.com/pa...
拉著茶賣家,或“柴wallah”言哉。這裡的馬薩拉釵是如何在著名的克利須那茶水攤做。配料包括紅茶,鮮全脂牛奶,水,黑胡椒,糖,姜,桂皮,丁香,荳蔻。不像許多乳白色的茶,這是釀造水牛奶後來添加的,傳統的馬薩拉釵往往直接在牛奶釀製而成。
0:00 Rock'n Lock (389 yen) 0:28 Meiji Yan Yan Chocolate Snack (138 yen) 1:08 Morinaga Ramune Candy (75 yen)
My first video of the new year. Sorry for the short break but I just wanted some time off over Christmas and New Year. My NY resol...
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10匹の猫たちのプライベートルーム(猫専用部屋)の生活をご覧いただけます。 [Cat Live since 2015] You can see the life of 10 cats' private room (cat-only room)
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