✴︎かぼちゃのロールケーキの作り方 How to make Pumpkin roll cake✴︎ベルギーより89

 

こんにちはLes sens cielです 今回は日本のかぼちゃが手に入ったので かぼちゃのロールケーキを作って見ました 丁寧に裏ごししたかぼちゃペーストは滑らかでコクがあり お菓子にしても料理にしてもとても美味しいです まるごと一個分のペーストを作ったので余ったものは生クリームと牛乳で伸ばし コンソメ 塩コショウを加えてかぼちゃのスープにしました それもとても美味しかったです ロールケーキにはふわふわのスポンジ生地にかぼちゃペーストとカスタードクリームを合わせた コクがありかぼちゃの濃厚な味わいが楽しめるクリームを中に巻き込みました 仕上げはモンブランの絞りにしたかったのでバタークリーム仕立てにして見ました 両方ともかぼちゃの旨味と甘味が楽しめてオススメです ハロウィンにもいかがでしょうか かぼちゃのロールケーキPumpkin roll cake型のサイズ Mold size Φ16cm Génoise size 30 30cm 180 13 15min3 eggs oeufs entiers70g sugar sucre60g cake flour farine T45 30g milk lait entier8g oil huile Crème pâtissier 300g milk lait entier80g sugar sucre1 4 vanilla beans gousse de vanille 2 eggs oeufs entiers2 egg yolks jaunes d oeufs30g cake flour farine T45 Crème de potiron200g custard cream crème pâtissière90g pumpkin puree purée de potiron45g heavy cream35 crème fraîche35 Crème au beurre140g pumpkin puree purée de potiron80g unsalted butter beurre non salé250g custard cream crème pâtissière30g powdered sugar sucre glace スポンジ サイズ30 30cm 180 13 15分卵 3個グラニュー糖 70g薄力粉 60g牛乳 30gサラダ油 8g カスタードクリーム牛乳 300gグラニュー糖 80g1 4 バニラビーンズ卵 2個卵黄 2個薄力粉 30g かぼちゃクリームカスタードクリーム 200gかぼちゃペースト 90g生クリーム35 45g かぼちゃのバタークリームかぼちゃペースト 140gカスタードクリーム 250g無塩バター 80g粉糖 30gーーーーーーーーーーーーーインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています Music provided by EpidemicSound com Youtube Audio Library

 

 

---

【UVレジン】100均材料で人魚の鱗みたいなネックレスを作り...

• 2019-06-18 by POPOKURO 1069

100均円ショップの材料で人魚の鱗をイメージしたネックレスを作りました(*´꒳`*)↓下に材料と購入店を書いています↓ [材料] ・シリコンシート型　：Seria ・UVクラフトレジン液(ハード)　：DAISO ・UVカラーレジン液(クリアブルー)　：DAIS...

Japanese Street Food: Oysters,...

• 2017-11-07 by Aden Films 2275

Tsukiji Fish Market in Tokyo, Japan: Scallops, Tuna, Oysters, Wagyu Beef, Lobster, Squid, Shrimp...

Galletas árabes de almendra re...

• 2019-11-13 by Mari Orellana 1380

ingredientes: 150 g de almendra molida 100 g de azúcar 35 g de harina 1/2 CC de levadura o polvo de hornear 1 huevo 1 CC de agua ...

カワウソコタローとハナ　大好きなパンがいっぱい！大興奮のハナ...

• 2019-06-02 by KOTSUMET 1026

ハナが大好きなもちもちパンのおもちゃを山盛りあげてみました！ たくさんのパンにハナパン大喜びです。

14 Plating Hacks that Turn Up ...

• 2019-06-22 by So Yummy 1126

Thanks to Sony for partnering with us on this video! Learn how to plate like a pro with these simple ingredients.

ぷっくりお花の編み方ピアスにしたよ！

• 2020-06-20 by *.ゆくれあ.* 874

✦••┈┈••┈┈••┈┈••┈┈••┈┈••✦ ⚠️はじめにお読み下さい*ˊᵕˋ*♡  チャンネル概要と、お願い。  SNSへの作品投稿について↓ https://www.youtube.com/channel/UCrGZm31YcVQMsVstVP08Fe...

RuPaul’s Drag Race Star Alyssa...

• 2019-08-14 by Vogue 1230

Alyssa Edwards reveals the secrets behind her signature drag look. Directed by Rebecca Fourteau Filmed at The Standard

Freestyle Sticken lernen für A...

• 2018-07-22 by Lotte & Ludwig 1132

Video Inhalt zum Springen: Einleitung Was mache ich mit der Stickerei? (03:35) Was braucht man zum Sticken? - Stickrahmen (05:16) ...

Reuben the Bulldog: Dog Law

• 2020-03-24 by Reuben the Bulldog 1057

Has dad been stuck inside way too long? Yes. Has he gone a little nutty? Yes. That, combined with horrible daytime commercials ...

瑪沙拉冷飲|夏季飲料| Recipeana

• 2017-02-23 by Recipeana Recipes 2024

如果你喜歡該視頻，請喜歡它，並訂閱我們的頻道。找到更多的食譜：http://recipeana.com/就像我們的Facebook頁面：https://www.facebook.com/recipeana加入Facebook群組Recipeana：https:...