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Sharing Means Caring!

  • by Chunk The Groundhog 1405

Yep! Sharing means caring at Chunk Land! Believe it or not, they actually do share from time to time. We think this might be Nugge...

《石鯛(イシダイ)の刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

  • by Nara hirokazu 1768

この時季には 脂が抜けて パサパサの物が多い 石鯛ですが この魚は 五十㎝ 二、五㎏と立派な姿です。 捌いてみると 脂がしっかり乗って どう料理しても美味しいこと間違いなしというものでした。 久しぶりの石鯛に 私の方が興奮してしまい 三枚に下ろすところを...