043 中華風・鶏ひき肉と白菜のオイスター炒め~Oyster...
[速水もこみち流]#043 中華風・鶏ひき肉と白菜のオイスターソース炒め

市販のカップスープの素を使ってカリッとしていて 甘じょっぱいクッキーを作りました ビールやワインのおつまみや甘いものがあまり得意じゃない方へのプレゼントにも良いと思います コンポタとかぼちゃスープ味 病みつきになる 新ジャンルクッキー登場か レシピ 直径 4 5センチ 28枚分 1 室温に戻した無塩バター 50gに砂糖 粉砂糖 40gを混ぜる 2 薄力粉 100gをフルイ入れ混ぜる 3 2を2等分 各94g にする 4 3のそれぞれに刻んだピーナッツ 25g クノール カップスープの素 コーンクリーム 18g と栗かぼちゃのポタージュ 19g をそれぞれに 1袋づつ 各 牛乳 小さじ 1 づつを加え混ぜる 5 ひとまとまりにし 冷蔵庫で30分ほど冷やす 6 2種類それぞれを14等分 各1個あたり10g にし 指で潰しながら丸く直径 4センチほどに整える コーンクリームの方に乾燥バジルや乾燥パセリを振っても良い 7 170度に予熱したオーブンで13 15分焼く 今回 途中前後入れ替えし 13分30秒焼きました 8 でけた どちらもおいしい コンポタ味の方がカリッと感 強めです ネットで知った紙コップを使った鍋みたいなラッピングをしてみました 紙コップは100円ショップ キャンドゥで買った205mlの物を使いました 飲み口が4等分になるように各5センチの切り込みを入れる 飲み口から2 5センチ部分を切り落とす 飲み口部分 後で使います そこから更に8等分になるように各2 5センチ 4箇所に切込みを入れる 真ん中より少し上に4個所穴をあける 紙コップの飲み口部分 4等分の長さ を利用して取っ手をつける 中の余った部分は折ってテープで留める ラップで包んだクッキー3枚を中に入れ 折り込んでフタにし テープでしっかり留める 鍋蓋のつまみ 100円ショップ キャンドゥで購入 を付けて できあがり 鍋の高さは3センチです 味の素 クノール カップスープ クッキー レシピ ラッピング
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