3일간의 정성. 개성약과 (Honey Cookies : Yakgwa)

 

이젠 바람도 차지고 따뜻한 차 한잔 생각이 나요 따뜻한 차 한 잔이랑 먹을 수 있는 우리 디저트 하면 생각나는게 약과겠죠 하지만 과정이 복잡하고 손이 많이 가 쉽게 도전하게 되진 않지만 제대로 했을때 그 맛은 페이스트리 저리 가라 하기에 그 복잡하고 손가는걸 또 하게 되네요 반죽해 오랜시간을 들여 튀겨 하루를 꼬박 기름을 빼주고 즙청을 끓여 또 하루를 꼬박 담궈주고 즙청 품은 약과를 또 하루 꼬박 잘 말려 줘야 제대로 된 약과를 완성할수 있어요 만드는 과정 과정을 할땐 이걸 내가 왜 하고 있지 생각 할수도 있겠지만 완성된 약과를 입에 넣는 순간 그 고된 과정을 다 잊을수 있어요 바삭하면서도 안은 밖의 바삭함이랑 또 다른 맛 설명들어 알수 없겠죠 이 맛나고 정성 들여 만든 약과를 소중한 분들에게 선물도 해보세요 받는 분들도 그 정성에 감동하실거예요 Ingredients DoughAll Purpose Flour 300 gSalt 3 gCinnamon Powder 1 4 tsPepper A little bitSesame Oil 12 gGrape Seed Oil 24 gCooking wine over 40Proof 70 gSyrup 60 g SyrupCorn Syrup 600 gWater 150 gGinger 15 30gYuzu Syrup 30 gCinnamon Powder 2 ts 재료 반죽중력분 300 g소금 3 g계피가루 1 4 ts후추 조금참기름 12 g포도씨유 24 g소주 20도이상 70 g시럽 60 g 즙청시럽조청 600 g물 150 g생강 15 30g유자청 30 g계피가루 2 tsInstagram maison_oliviaBlog www maison olivia commail fineart73 naver com

 

 

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こたつに擬態して襲ってくる子猫と応戦するもふ猫！

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みんなこたつが大好きなのは良いんだけど、段ボール製なのでちょっとずつガタがきています。木材でこたつを作るのはそこまで難しくはないので、もうちょっと大きめのこたつを作っても良いかもですね^^（人間用のこたつを買えよって話ではありますが！笑）

►拉姆有幾噗◄ 窮追不捨的貓咪！走到哪跟到哪┃Cat pla...

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我跑得最快！ 平常無聊最喜歡找奴才一起奔跑了 (๑´ڡ`๑)

小学生メイク♡プチプラメイク【KP初出演：江守花恋】

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KAWAII♡PATEEN初登場！！江守花恋ちゃん（えもりかれん）→12歳、小学6年生に出演してもらいました！KPチャンネルも次世代のモデルをどんどん紹介していけたらと思います！応援宜しくお願い致します。

秋のねこ３。-Maru&Hana in Autumn 3.-

• 2018-11-14 by mugumogu 1235

落ち葉とまるとはな。Fallen leaves and Maru&Hana. Blog: http://sisinmaru.com/ Instagram: https://www.instagram.com/maruhanamogu/

15 Weirdest Cat Breeds In The ...

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One of the world’s most common pets, the household feline, comes in all shapes and sizes, colors and breeds. Adored by many throug...

밀크티 아이스크림과 냉침 밀크티 만들기 Milk tea...

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猫もビックリ！あの柴犬と1つのベッドで♡ Happiness...

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柴犬リキは、不器用でベッタリが苦手です(*´艸`) そんなリキがジー―っとキジトラ猫リリを見ているなぁと思っていたら…！ なんということでしょう！ そこに、リリとリキの姿が！飼い主（父ちゃんも、母ちゃんも）この時テレビを見ており、リキがリリのベッドに入っていく...

WHEN SHOULD I THROW MY MAKEUP ...

• 2019-12-02 by Pampered Wolf 1316

I think there's so much speculation about makeup and skincare expiration times, and to be honest the only sure way to be safe is t...

February Polish Pickup | Flora...

• 2020-02-04 by JodisPolish 1281

It's that time of the month again! This time the theme for Polish Pickup is Flora and Fauna. _____________________________________...

Drawing Battle!! | Eng Sub

• 2018-04-04 by KAWAII PATEEN 2735

Ryohei's Drawing!!!